Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Пётр про горы и море

Поехали смотреть крымскую рощу секвой под вкусный десерт, приготовленный на костре

Прогноз на выходные был опасным: в субботу +9°, а в воскресенье —4° и снег. Решили не рисковать и поехать на Ангарский перевал старым проверенным способом — на троллейбусе. Это надежный вариант, которым я пользуюсь последние тридцать лет. Когда легковые машины буксуют, тяжелый и устойчивый троллейбус спокойно проезжает перевал. Вернулся на свое место после реставрации прекрасный экземпляр троллейбуса «Шкода» 9-ТР 1972 года выпуска. Поражает общий пробег этой машины: 1,9 млн км! За 40 лет эксплуатации по крымским дорогам этот троллейбус перевез более 20 миллионов пассажиров. В субботу снега было мало, а за ночь немного подсыпало. Меньше, чем ожидали синоптики и мы, поверив прогнозам, но всё же. За последние годы на Ангарском перевале появилось несколько ресторанов. Вот в этом «Старике Хинкалыче» я был два раза, оба не понравились. Обслуживание на троечку, кухня на три с минусом. Больше не захожу. А вот соседнее заведение на голову выше. Ресторан Ангарский перевал. Готовят вкусно, инте

Прогноз на выходные был опасным: в субботу +9°, а в воскресенье —4° и снег. Решили не рисковать и поехать на Ангарский перевал старым проверенным способом — на троллейбусе.

Это надежный вариант, которым я пользуюсь последние тридцать лет. Когда легковые машины буксуют, тяжелый и устойчивый троллейбус спокойно проезжает перевал.

Вернулся на свое место после реставрации прекрасный экземпляр троллейбуса «Шкода» 9-ТР 1972 года выпуска. Поражает общий пробег этой машины: 1,9 млн км! За 40 лет эксплуатации по крымским дорогам этот троллейбус перевез более 20 миллионов пассажиров.

-2

В субботу снега было мало, а за ночь немного подсыпало. Меньше, чем ожидали синоптики и мы, поверив прогнозам, но всё же.

-3

За последние годы на Ангарском перевале появилось несколько ресторанов. Вот в этом «Старике Хинкалыче» я был два раза, оба не понравились. Обслуживание на троечку, кухня на три с минусом. Больше не захожу. А вот соседнее заведение на голову выше.

-4

Ресторан Ангарский перевал. Готовят вкусно, интерьер приятный, рекомендую.

-5

Вчерашняя теплая погода даёт себя знать: ветки заиндевели под снежно-ледовыми украшениями.

-6

Наша цель сегодня — роща секвой, один из самых простых маршрутов на склонах горы Чатыр-Даг.

-7

Через 15 минут пути нас накрыла снежная туча и посыпала снегом. Ну вот, подумал я. Сейчас прогноз и сбудется!

-8

Чем выше мы поднимались, тем интереснее нам встречались деревья.

-9

Добрались до рощи секвой, высаженной в 1964 году научным сотрудником Никитского ботсада Геннадием Данииловичем Ярославцевым. 

-10

На фото видны желтые стволы сосен — они тут посажены с целью защиты экзотических секвой от кабанов и лишнего человеческого внимания.

Почему дерево называют мамонтовым? Не из-за возраста! Форма ветвей напоминает изогнутые бивни.

-11

Кора секвойядендрона мягкая, проминается под пальцами.

Красная кора секвойядендрона
Красная кора секвойядендрона

Тут растёт самый знаменитый вид секвой – секвойядендрон, который также называют мамонтовым деревом. На Американском континенте сейчас есть экземпляры возрастом более 3 тысяч лет. Подумать только: секвойядендрон – самое крупное дерево нашей планеты. 

В роще секвойядендрона
В роще секвойядендрона

Крымские экземпляры достигают высоты 20 метров, что для этого дерева далеко не предел. Да и возраст по их меркам детский.

-14

Со снегом роща смотрится интереснее, да и крымчане всегда радуются снегу как дети.

Секвойи растут двумя группами, между ними поляна, по которой проходит дорога. На опушке есть несколько мест для отдыха.

-15

Тут-то мы и остановились погреться у костра и перекусить. В меню были жареные сосиски и хлеб. Деликатесы из детства.

-16

Сегодня я приготовил для своих путешественников десерт: банан на углях. Рецепт простой. Разрезаем банан, делаем ножем надрезы и вставляем кусочки шоколада.

Главное положить на угли, чтобы не было огня. Банан защищает кожура и он запекается. Шоколад растекается по поверхности банана.

Банановый десерт на углях
Банановый десерт на углях

Остывает он быстро, через минуту можно пробовать. В походных условиях вместо ложки можно использовать опыт китайских товарищей и поесть десерт палочкой.

-18

Лакомство всем понравилось. Мякоть банана получается нежной и полупрозрачной.

Подкрепившись мы устроили фотосессию. Высокие деревья не помещаются в горизонтальный кадр, поэтому любуемся вертикальным.

Роща секвой на склонах Чатыр-Дага
Роща секвой на склонах Чатыр-Дага

Рядом находится Кутузовское озеро, которое большую часть года стоит без воды. На дне выложена каменная спираль. Эзотериков в Крыму много, выкладывают такие фигуры по всему Крыму.

Озеро очень популярное место и с водой и без неё.

Спирали Кутузовского озера
Спирали Кутузовского озера

Замечаем отрывшуюся почку на раскидистом буке. А ведь только середина февраля!

Первые буковые почки
Первые буковые почки

Весна близко, скоро весь лес покроется листвой и цветами.

Недавно вспоминал о нашем многодневном походе, когда мы ночевали прямо под этими секвойями. Заходите посмотреть, как эти места выглядят в мае.

Нам осталось просто вернуться на Ангарский перевал. По пути встретили множество людей с детьми и санками. Все идут в поисках снега. Но увы, эта зима малоснежная и по прогнозам осталось всего две недели холодов. С марта показывает стабильный «плюс».

Спасибо всем дочитавшим!

Если вы мечтаете побывать в интересных местах Крыма, напоминаю, что к нашим горным прогулкам можно присоединиться, подобрав для себя что-то интересное. Информация о походах в Телеграмм-канале.

Хорошего вам настроения!