Доброе утро, день, вечер, мои дорогие и многоуважаемые товарищи, друзья и соплеменники\современники. На 18 февраля приходится столько памятных дат, что буду излагать телеграфным стилем: выбирайте, что вам больше по душе. Докладываю по номерам.
1. День рождения Алессандро Вольта, он же День Батарейки
Мессир Вольта родился в этот день в 1745 году в очень романтичной семье. Его отцом был католический священник, мамой - итальянская аристократка. Первые два с половиной года своей жизни будущий великий изобретатель провел в деревне, в семье кормилицы. Как родители умудрялись скрывать свою связь - ума не приложу. Алессандро был четвертым из семи детей пары!
Опытным путем Вольта установил оптимальную пару металлов-проводников (медь и цинк) для изобретенного им устройства, способного производить электрический ток. Изобретение, получившее название вольтовой батареи, совершило настоящую революцию в физике. В своих опытах Вольта использовал электролит на основе разбавленной серной кислоты, иногда заменяя его концентрированной морской водой.
2. День транспортной полиции
Этот день связан с изданием конкретного документа: декрета «Об организации железнодорожной милиции и железнодорожной охраны». Его выпустили на заре советской власти 18 февраля 1919 года. Считается, что это положило начало созданию первой милицейской структуры, которая и тогда, и сейчас занимается схожим делом: контролирует порядок на транспортных объектах.
Сотрудники транспортной полиции носят такую же форму, как и прочие в МВД. В их составе также есть уголовный розыск, отдел противодействия коррупции, кинологи и по делам несовершеннолетних. Однако зона их ответственности не городские и сельские улицы, а объекты транспортной инфраструктуры — вокзалы, аэропорты, железная дорога, причалы, а также самолеты, корабли и поезда.
3. День Пельменя
День пельменей на просторах русскоязычной части Интернета упоминается около 20 лет. Кто его придумал, уже не ясно. Если сначала указывались разные даты этого праздника, то в последнее время, как правило, упоминается только 18 февраля.
Вот какие виды начинки для пельменей удалось найти в интернете:
- свинина\говядина,
- мясо с зеленью (тоже что выше + пучок петрушки)
- фарш с овощной зажаркой (мясо + зажарка из лука и морковки)
- куриный фарш (из грудки - диетический, из красного мяса - посочнее)
- рыбный фарш (белая или красная рыба, провернутая с луком и зеленью)
- с курицей и грибами (к куриному фаршу добавить мелко нарезанные шампионы и лук)
- с диким мясом (медвежатина, лосятина, кабанятина,
кенгурятина) - с картошкой и адыгейским сыром
- с редькой (идеально - дайкон, потереть на терке и потушить со сливочным маслом)
И как апофеоз: пензенские пельмени по Гиляровскому:
- Из молодого жеребеночка! - сказал старший брат и пояснил: - Жеребятинка замораживается, строгается ножом, лучку, перчику, соли, а сырые пельмени опять замораживаются, и мороженые - в кипяток".
4. День легкомысленных
Непродуманный, переменчивый, ветреный, витающий в облаках, нерасчетливый... Это - синонимы слова "легкомысленный". Их лексическое значение не содержит категорически отрицательной окраски.
Жизнь полна чудес, приятных сюрпризов и неожиданных встреч, и для получения от нее удовольствия нотка спонтанности в поведении не помешает никому.
Это день, когда все границы смещаются, а привычные правила и нормы перестают иметь значение. Люди на этот день могут переодеться, как им хочется, весело помахивать подходящими гирляндами, хохотать без умолку и танцевать до утра. Праздник всех легкомысленных дает возможность каждому почувствовать себя свободным, радостным и полным сил для новых свершений.
В этот день собираются друзья и близкие, чтобы весело провести время вместе. Они устраивают вечеринки, гуляют по улицам города, устраивают концерты и театральные постановки. Многие люди придумывают необычные костюмы и аксессуары, чтобы добавить ярких красок в этот праздник.
5. День продовольственной и вещевой службы ВС России
В этот день квасят отмечают все военнослужащие и специалисты, имеющие отношение к данной службе, входящей в систему Тыла Вооруженных Сил Российской Федерации.
Данная служба имеет огромнейшее значение как в мирное, так и в военное время, так как известный еще с древнейших времен принцип «сытый солдат – основа армии» остается неизменным и сегодня.
Сам праздник уходит корнями в самое начало XVIII века. 18 февраля 1700 года Пётр I учредил специальную должность генерал-провианта, ответственного за заготовку и распределение хлебных запасов для нужд армии. Такие должности было решено создавать в каждом полку, а занимающие их стали называться провиантмейстерами. Тогда же были утверждены и первые официальные нормы довольствия.
Полный список норм продовольствия для солдатиков можно почитать по ссылке, я же приведу только некоторые пункты, из расчета на один день:
Хлеба серого и белого - 650 грамм,
Мясо - 250 грамм,
Рыба потрошенная б\г - 120 грамм,
Молоко коровье - 150 мл,
Сахар - 65 грамм,
Яйцо куриное - 1 шт,
Картофель и овощи свежие - 900 грамм.
Вроде всего достаточно, а?
6. Агафья-Коровница (Голодуха)
На Руси почиталась как покровительница домашнего скота. К Агафьиному дню в неурожайные годы обычно заканчивалось сено, и по хлевам начинала ходить бескормица-голодуха (отсюда второе название этой даты).
Народные приметы на Агафью такие:
- если идет снег – скоро потеплеет;
- погода морозная – стоит ждать позднюю весну и засушливое лето;
- если в этот день нет снега, вероятно, летом будет мало дождей и не стоит ждать щедрого урожая;
- теплый день - скоро придет тепло и морозов не будет;
- заснули в ночь на праздник – в дом проникнет нечистая сила. Поэтому в комнате должен лежать чертополох, который отпугивает вредных духов;
И еще важный момент. Обязательно нужно сходить в храм и помолиться за тех, кто погиб насильственной смертью. Это поможет привлечь в дом удачу и радость.
7. Последнее по месту, но не по значению. Last but not the least. День рождения моего любимого Джона Траволты.
Траволта поразил мое девичье сердце еще до "Grease". В 1976 году Джонни, которому тогда было 22 года, снялся в фильме The boy in the plastic bubble - истории, основанной на реальной биографии юноши, родившегося без иммунитета. Любящие родители поместили его в стерильную среду, где он прожил до 16 лет. Потом выпустили.
Что еще интересно - с Дайяной Хайленд, которая в фильме играла его мать, и которая была старше Джонни на 20 лет, они были любовниками. Но недолго, у Даяны оказалось (на самом деле!) неизлечимое заболевание и она скончалась на руках юного Траволты.
Да, я знаю, сейчас ты не такой - грузный, почти лысый и морщинистый. Но глаза у тебя все те же, разница в возрасте между нами все незначительней... Happy Birthday милый Джон 💝.
На этой лично-романтичной нотке я с вами прощаюсь до завтра. Посмотрим, что приготовил нам день 19 февраля. И я, как всегда, с нетерпением жду ваших замечаний, вопросов, предложений, комментов . Ваша неравнодушная Елена Гор.