Купили свиной шницель в магазине Чижик. Цена 199 руб. за 400 гр. (по состоянию на 02/02/25), рассмотрим продукт по нескольким параметрам и приготовим отбивные:
Внешний вид:
В лоточке три кусочка. Жидкости нет, в лоточке 2 впитывающие прокладки. Цвет мясаГото приятный, без запаха. Вес немного не дотягивает (на 10 гр) до 400 гр. Лишнего жира нет. Разрезаны боле менее ровно. Изготовитель АО "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат". Вся информация о продукте есть на этикетке.
Готовим отбивные
Замариновала мясо, в соевом соусе и небольшом количестве горчицы и майонезе по (1/2 ч.л.) примерно на 30 минут. Не отбивала.
Пожарила на среднем огне до готовности. Вот такая красота получилась:
Наш отзыв после пробы блюда:
Немного плотноваты, но вкусные. Хватило на ужин и мужу на завтрак. Можно брать. Всегда есть в магазине, сроки хорошие 3-4 дня от даты изготовления!
Некоторые полезные свойства свиного шницеля:
- Содержание витамина B1. Он отвечает за энергетический обмен веществ в клетках, необходим для нормальной физической и умственной активности и работы нервной системы.
- Наличие железа. Свиной шницель является ценным источником этого элемента.
- Наличие витаминов и минералов. В частности, в нём есть холин, витамин B6, витамин PP, фосфор, кобальт, молибден, хром и цинк.
Благодаря жиру и высокому содержанию белка свинина хорошо насыщает и бывает незаменима в холодное время года. Белки свинины содержат незаменимые аминокислоты, поэтому мясо рекомендуется тем, кто старается нарастить мышечную массу.
Подписывайтесь, далее будет еще много интересного!
Отзывы о данных продуктах сугубо мое личное мнение и не является рекламой!