Советуем уже сейчас составить примерный план размещения овощных культур на будущий год, а также на несколько лет вперед. При этом не забывайте: культуры должны чередоваться правильно, чтобы они не болели и давали более высокий урожай. Большинство из них могут "возвратиться" на свое место не ранее чем через 4 года.
Итак, делим ваш участок на 2 части. В одной будет размещен картофель (ранний и поздний), в другой - овощи с учетом их потребности в органических удобрениях. Теперь можно начинать работы с тем, чтобы закончить их до наступления заморозков.
Прежде всего соберите растительные остатки (опавшие листья, стебли и т.п.). Больные закопайте или сожгите за пределами участка, здоровые используйте для заготовки компоста.
Перед осенней перекопкой гряд под картофель, капусту, тыквенные внесите в почву органическое удобрение - навоз, компост, а также часть минеральных фосфорно-калийных удобрений.
Бобовые, лук, чеснок меньше нуждаются в органике.
На участок, предназначенный для выращивания корнеплодов (моркови, свеклы, петрушки), следует внести только фосфорные и калийные минеральные удобрения, однако не повредит и перегной или компост, его хорошо внести уже весной при посеве или посадке в борозды и лунки.
Перекопать почву под зиму нужно на глубину до 20 см, оборачивая пласт, но не разбивая его - тогда корневища многолетних сорняков и зимующие вредители погибнут.
Если вы задумали получить ранний урожай, попробуйте морковь, лук-выборок, шпинат, зеленные культуры посеять под зиму. Выберите быстро просыхающий, защищенный от ветра участок. Перед тем, как перекопать его, внесите по 5-6 кг (полведра) компоста, по 15-20 г фосфорных и калийных удобрений на 1 кв.м. Во второй половине октября или первой декаде ноября, когда температура воздуха понизится до 2-3 градусов (если речь идет о средней полосе), можно приступать к севу. Подзимний посев проводят глубже, чем весенний, посеянные рядки присыпают торфом-мульчируют.
Если засеянные под зиму гряды ранней весной укрыть пленкой - урожай поспеет еще раньше.