Карагана древовидная (лат. Caragána arboréscens) — листопадный кустарник, реже деревце высотой 4—7 м, типовой вид рода Карагана семейства Бобовые. Известна под названиями гороховник, гороховик, сибирская акация, гороховая акация и жёлтая акация. Сказать, что родина желтой акации какое-то определенное место нельзя. Ареал произрастания этой группы растений обширен ― от европейской равнины до Дальнего Востока.
В природе этот кустарник создает густые заросли и предпочитает лесостепные зоны.
Химический состав
Зелёные листья содержат большое количество протеина (20,8—35,3 %) и очень немного клетчатки (12,5—16,5 %). В них найдены также горький гликозид караганин, 285—400 мг% аскорбиновой кислоты и 138 мг% каротина. Семена содержат: воды — 11,8 %, азотистых веществ — 26,4 %, в том числе белков — 19,4 %, масла — 7,9 %, клетчатки — 3,1 %, углеводов — 32,1 %, золы — 3,7 %.
Волшебный аромат этого растения кружит голову.
Плоды этого кустарника являются съедобными и не лишены пользы, хотя есть их вроде бы и не принято. Изучая свойства плодов этого растения, биологи пришли к выводу, что его горошины не уступают по содержанию белков и присутствию жиров и углеводов общепризнанному гороху.
Был период, когда их даже пытались ввести в культуру питания и нарекли карагану «гороховым деревом», а ее плоды «сибирским горохом», но из-за их мелкости и непрезентабельности оставили эти попытки. И все же недозревшие стручки вполне можно класть в овощные блюда или супы, т.е. применять точно так же, как лопатки обычной стручковой фасоли. А вылущенные семена могут использоваться аналогично свежему зеленому горошку.
Кусты и деревца с изумрудными листьями, жёлтыми цветами-«мотыльками» и узкими длинными стручками, применяется для мелиорации, как улучшающий почву и закрепляющий пески и склоны оврагов кустарник, массово высаживается для укрепления склонов и защиты обочин дорог.
Хорошо переносит стрижку, широко применяется для создания плотных живых изгородей при озеленении.
Древесина имеет желтоватый оттенок, с бурым ядром, очень прочная, твёрдая и гибкая.
Используется для изготовления поделок, а из молодых длинных побегов плетут корзины.
Является ценным раннелетним медоносным и пыльценосным растением.
В ареале естественного произрастания медопродуктивность зарослей достигает 300—350 кг/га.
Карагана возлюбленная у пермакультурщиков, это дерево пионер.
Карагана не только пионер, но и азотофиксатор , то есть имеет симбиоз с азотфиксирующими бактериями и тем самым обогащает почву и деревья вокруг азотом. Они дают много зеленой биомассы - обогащают и восстанавливают почву за счет осыпавшейся листвы осенью.
Этот процесс можно ускорить, если периодически срезать ветки и мульчировать ими землю, эта техника называется "Chop and Drop" - дословно, "Срежь и брось".
За счет срезки кроны идет дополнительное отделение примерно равнозначной части корней вместе с теми клубеньковыми бактериями, которые крепятся на них и содержат азот. Так дополнительно азот идет и вовнутрь.
Поэтому еще одним свойством деревьев-пионеров является терпимость к обрезке. Некоторые из таких деревьев выдерживают неоднократую обрезку за сезон и отрастают снова. В некоторых случаях такие деревья срезают используют и на растопку (copissing), что может послужить в долгосрочной перспективе примером получения собственного горючего материала.
Раньше такая практика существовала - вместо того, чтобы совсем срезать дерево, высаживались специальные деревья, которые могли отрастать чуть ли не полностью (ива например)и они шли на растопку. Так экономилось время на высадку и выращивание новых производителей древесины.
И последнее - в некоторых особо привлекательных случаях такие деревья-пионеры могут дополнительно давать пищу диким животным или даже быть съедобными для людей.
Известно, что карагана не страдает от каких-либо вредителей или болезней. Птицам нравиться стручки, поэтому вам, возможно, придется следить за тем, чтобы горох не был съеден, прежде чем вы доберетесь до него.
Так же пионеры можно выращивать в качестве живой изгороди (так как быстро растут и можно стричь)
Сортовые особенности:
Карагана (Caragana) объединяет 90 видов (1) деревьев и кустарников из семейства Бобовые (Fabaceae). Почти все виды обладают высокими декоративными качествами
Плакучие формы
Куст плакучего гороха Уокера.
Небольшое дерево с четырьмя равноудаленными стволами, выгибающимися от вершины центрального стебля и «стекающими» вниз. Этому сорту нужна небольшая помощь со стороны своих друзей-людей, чтобы он начал «плакать» и принял свою неестественную форму.
Стебли прививают на верхушку развивающегося ствола. После прививки стебли естественным образом растут наружу и вниз, не достигая земли и не приближаясь к ней. Яркие светло-зеленые листья маленькие и тонкие, даже слегка перистые.
Достигает высоты всего 1,5-1,8 м при размахе около 1 м. Он был выведен в Манитобе, Канада, и становится востребованным сортом как в Великобритании, так и в США.
C. arborescens ‘Pendula’ «Пендула» тоже небольшое дерево плакучей формы, но есть несколько отличий. Его висячие ветви прилегают очень близко к земле, и их, возможно, придется обрезать.
Листва вокруг дерева довольно густая, но выглядит воздушной и взъерошенной.
Кора заметно гладкая и блестящая. Наконец, этот сорт вырастает от 1,5 м до максимальной высоты почти 3 м с шириной 1-2 м, что заметно благодаря распушенной листве.
Азотфиксирующие растения: секрет здорового, цветущего сада!
Если вы готовы начать выращивать сад, готовый к обложке журнала, самое время подумать о выращивании нескольких азотфиксирующих растений. Неважно, будет ли ваш сад размером с почтовую марку или 200 акров, когда все сказано и сделано.
Использование азотфиксирующих растений поможет вам максимально эффективно использовать почву и улучшить общее плодородие и здоровье почвы с минимальными усилиями или затратами с вашей стороны.
Подумайте о выращивании нескольких азотфиксирующих растений - почвенные бактерии будут тебе благодарны!
Пионер всем растениям пример.
Если растение относиться к пионерным видам, то оно стремится максимально быстро распространиться на данной территории, а для этого надо быстро расти, или если растение ежегодно дает обильный урожай, как например каштан или грецкий орех.
Всё это требует больших объемов азота (азот является основой белка, который в свою очередь является строительным материалом для формирования различных тканей растения).
Некоторые пионерные и иные виды растений в ходе эволюции обрели симбиотического союзника (бактерии в основном это виды Rhizobium и Frankia) который помогает им добывать столь необходимый азот (фиксируя атмосферный азот, содержание которого в воздухе достигает до 78% по объёму).
А некоторые растения не смогли достичь того же и им приходиться довольствоваться запасами азота в почве или же надеяться на то что им повезёт с соседями.
Итак, кто же эти хорошие соседи.
В основном это растения из семейства бобовых (они дружат с бактериями Rhizobium), но есть масса растений из других семейств способных на симбиоз с азотфиксирующими бактериями (эти в основном сотрудничают с бактериями вида Frankia).
В зависимости от вида растения (а точнее его союзника), его возраста, освещённости, температуры почвы интенсивность процесса азотфиксации может быть различной.
Привожу измеренные величины азотфиксации для некоторых видов:
1. Ольха 60 – 360 кг/гектар/год
2. Лох 240 кг/гектар/год
3. Утёсник обыкновенный 200 кг/гектар/год
4. Облепиха 180 кг/га/год
5. Карагана -240 кг \гектар \ год
Полезная вся от цветочка до корешка:
Цветки акации желтой обладают жаропонижающими, противовоспалительными, отхаркивающими свойствами. Мед содержит около 35% глюкоы и свыше 40% фруктозы, оказывает благотворное влияние на состояние организма в целом и на состояние иммунной системы, нормализует уровень сахара в крови. Из ветвей, коры и листьев гороховика готовят средства против головной боли, изжоги, болях в желудке, заболеваниях ЖКТ. Также отвар и настой из этой части караганы применяются для полоскания ротовой полости и в качестве компрессов при лечении кожных заболеваний.
Трава желтой акации (а именно листья, кора и ветки) применяется для приготовления средств, помогающих при головной боли, болезнях печени, изжоге, атеросклерозе, а также гипоавитаминозах. Кроме того, кора растения – прекрасное средство для лечения катара верхних дыхательных путей и золотухи. Листья желтой акации показаны при аллергии, тогда как веточки с нераскрытыми бутонами используются как эффективное бактерицидное средство.
В последнее время медики все чаще советуют использовать корни и кору желтой акации для изготовления отваров и настоев при гриппе и ОРВИ, аллергии и ревматизме.
Отвары из коры можно применять как дезинфицирующее средство, обрабатывая ими открытые раны или ожоги. Чаи из цветов способны снимать усталость и понижать жар, поэтому могут использоваться при лечении от гриппа или простуды.
Ботаническое описание:
Кустарник 2—5, реже небольшое дерево до 7 м высотой. Образует стебли толщиной до 10—15 см.
Кора на старых стеблях и ветвях гладкая, зеленовато-серая, лоснящаяся.
Побеги и молодые ветви зелёные, буровато- или серо-зелёные, тонкие, гибкие, гранистые, прижато-опушённые.
Диаметр кроны до 5 метров.
Стебель отличается гибкостью и упругостью.
Корневая система ― стержневая, с большим количеством стержневых корней, образующихся на почвенных побегах.
Особенности акации желтой ― оригинальная форма длинных листьев и необычное листорасположение.
Листья до 10 см длиной, из 4—7 (8) пар обратно-яйцевидных или продолговато-эллиптических листочков 8—35 мм длиной, 5—13 мм шириной, с обоих концов закруглённых, реже с широко клиновидным основанием, на верхушке с коротким шипиком, светло-зелёных, в молодости шелковисто опушённых, позднее почти голых. Стержень листа тонкий, желобчатый, 7—9 см длиной, опушённый, оканчивающийся щетинкой, опадающий. Прилистники шиловидные, до 1 см длиной, острые, опадающие или остающиеся, твердеющие.
Окрас зеленой массы изменяется в течение вегетативного периода. Весной он ярко-зеленый, с наступлением осени оттенок меняется на более насыщенный, появляются желтые краски.
Цветки одиночные, редко парные на сочлененных в верхней, половине, длинных (до 2,5 см), опушённых цветоножках, собранных пучком по 2—5 в основаниях листьев. Чашечка сросшаяся, колокольчатая, около 6 мм длиной, опушённая, с 5 очень короткими и широкими зубцами. Венчик жёлтый, мотылькового типа, до 20 мм длиной. Пыльца бледно-оранжевого цвета.
Плоды — линейно-цилиндрические, слегка изогнутые на конце или прямые бобы 3,5—6,5 см длиной, 3,5—5 мм в диаметре, растрескивающиеся по обоим швам, содержащие 5—8 продолговато-почковидных семян, около 4,5 мм длиной и 3,3 мм толщиной, светло-жёлтых, с оливковым оттенком. 1 тысяча семян весит 25—44 гр, в 1 кг 22—40 тысяч семян. Цветёт в конце мая — июне, около двух недель; плодоносит в июле — августе. Семена сохраняют хорошую всхожесть до трёх лет.
Морозоустойчивость -46С