Всем доброго времени !
Сегодня заглянула в подвал и увидела что мои тыквы начинают портиться. Не все, но есть немного. Тыквы я выращиваю, как для семечек, так и для тыквенного сока. Его я делаю много, а если лень делать много за один раз, то делаю еще и в конце зимы. Ведь тыквы могут хорошо лежать до весны.
Замечено, что если тыквы лежат в тепле (например под кроватью), то могут храниться чуть дольше. В холоде хранятся меньше. Но, это по моим наблюдениям.
Хорошо хранятся грушевидные тыквы. Вот они могут долежать до лета. Помню, в мае разрезала последнюю тыкву, достала семена и сразу посадила. Даже ролик про это снимала. Урожай был обалденный!
Невозможно казать, какая тыква вкуснее, так как каждый год появляются новые названия. И вот казалось бы, вырастает такая же тыква как и раньше, а посадила я ее под другим названием...
Много есть пересорта в тыквах. Потому можно купить в магазине понравившуюся тыкву, выбрать семена и посадить, есть вероятность, что эти фермеры выращивали на одном поле только этот сорт.
А какая каша вкусная из тыквы! Мои очень любят, когда я ее готовлю. Да я и сама люблю тыквенную кашу. Могу и просто запечь в духовке, и поесть как лакомство. Но мои такое не едят, а ведь в ней много витаминов! И зимой, когда организму не хватает витаминов, тыква как нельзя кстати. Тут тебе и клетчатка и витаминчики и полезная еда.
Да и в сыром виде можно погрызть.)
На самом деле моя тыква более оранжевого цвета, но на фотографии почему-то более жёлтого.
Для одной семьи достаточно таких пять, шесть тыкв на зиму. Из них можно накатать и сок и каши варить и до весны кушать свежую тыкву.
У этой тыквы семечки не горькие, а есть такая тыква, что семечки очень горчат. Вот такие я не сажу, все равно семечки никто не ест, хотя они и полезные.
Напишите, какие тыквы вы любите садить?