Получается 2 шт.d = 30 см 2 стакан муки, 2 ч. ложка сухих дрожжей, по 60 мл молока и воды, 2 ст. ложка оливкового масла, 0, 5 ч. ложки соли. Молоко довести до кипения. Затем дать ему остыть до комнатной температуры. Перелить молочко в ёмкость и добавить тёплой кипячёной воды, туда же отправляем соль, сухие дрожжи и просеянную муку. Хорошо все смешать. Затем нужно добавить масло и ещё раз всё перемешать в течение 10 минут. Тесто накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 40 минут. Достаем тесто, обминаем еще разоко и выкладываем на стол, посыпанной мукой. Основа для пиццы готова. Начинку делайте на свое усмотрение. У нас сегодня:маринованные огурчики, салями, перец сладкий, моцарелла, базилик сушёный. Приятного аппетита!
Получается 2 шт.d = 30 см
2 стакан муки,
2 ч. ложка сухих дрожжей,
по 60 мл молока и воды,
2 ст. ложка оливкового масла,
0, 5 ч. ложки соли.
Молоко довести до кипения. Затем дать ему остыть до комнатной температуры. Перелить молочко в ёмкость и добавить тёплой кипячёной воды, туда же отправляем соль, сухие дрожжи и просеянную муку. Хорошо все смешать. Затем нужно добавить масло и ещё раз всё перемешать в течение 10 минут. Тесто накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 40 минут. Достаем тесто, обминаем еще разоко и выкладываем на стол, посыпанной мукой.
Основа для пиццы готова.
Начинку делайте на свое усмотрение. У нас сегодня:маринованные огурчики, салями, перец сладкий, моцарелла, базилик сушёный.
Приятного аппетита!