Доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина рассказала россиянам о самой полезной соли

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина рассказала россиянам о самой полезной соли, пишут Известия соссылкой на радио Sputnik.

Сейчас полезная это обычная соль, плюс для средней полосы России йодированная. Она полностью дает суточную дозу йода. Тут вас не обманут, вы ничего не переплатите и не отравитесь микропластиком , сообщила Мухина.

Диетолог отметила, что по пищевой ценности и наличию микроэлементов виды соли почти не отличаются. Также она отметила, что покупатели сталкиваются с фальсификацией соли. Чаще всего это происходит с черной или четверговой, а гималайская может быть подкрашенной. В таких случаях люди переплачивают за состав соли, в котором нет соответствующих микроэлементов.

Сейчас существует проблема микропластика, который в наночастицах оседает даже в морской соли, и мы его съедаем, а он из организма не выводится , отметила врач-диетолог.

По ее словам, частички пластика, которые разлагаются в океане, попадают в соль при выпаривании и не выводятся из продукта.

Также врач попросила не забывать, что чрезмерное употребление соли может привести к проблемам с почками, суставами, сосудами.

Фото: pxhere.com