Решила немного включить училку английского. Если кто не знает, это уже много лет моя любимая профессиональная деятельность №2. Для самореализации в этом направлении у меня есть ученики и канал в тг redtelephonebox.
Итак, смысл выражения Pardon my French! все понимают. В русский язык оно ("Извините меня за мой французский") явно перекочевало с английского вместе с книгами сериалами.
По самым смелым подсчетам, чуть ли не 30% слов в английском заимствованы из французского. Другими популярными источниками английского стали германские языки, латынь и другие. Вот где мое образование пригодилось. Хоть фотку диплома добавляй...
Заимствованы - значит, адаптированы, в них изменено произношение, иногда появляется и другой смысл. Процесс этот естественный и неизбежный (даже если все вывески написать писать на древнеславянском))). И наблюдать за этим очень даже интересно.
Но есть в английском французские слова, которые произносятся практически по-французски. Разве что r не грассирует.
И это не только про еду (про еду в английском море французских слов)!
massage - массаж
RSVP - французская аббревиатура, означающая Reply, if it pleases you.
queue - любимое студентами всех возрастов слово “очередь”. Естественно, от французов. Вспомним Renault!
ballet - балет
cul de sac - тупик
recipe - рецепт
bureau - бюро
сonnoisseur - знаток, гурман
technique - техника, метод
souvenir - сувенир
И… радостно отмечаем, что даже из этого крошечного списка, и у нас большая часть этих слов укоренилась. А вот произношение предлагаю дружно загуглить.
Предлагайте варианты! Лучше не про еду, эта область просто бездонная - французы молодцы!