Мы нагулялись на Белой горе, после чего заехали в Кунгур. Приехать на Белую гору и не заскочить в этот старинный купеческий город совершенно не правильно. К тому же в нём есть на что посмотреть.
Вопрос принятия материальной пищи после хорошей порции духовной встал достаточно остро. Мы остановили свой выбор на кафе "Grizzli". Я хотел шашлык, Ольга борща -и то и другое там в наличии. Ехать от центра города минут 5, от Кунгурской ледовой пещеры минуты 2 (на автомобиле). Находится кафе на Берёзовском тракте ( дорога от Кунгура на Соликамск), машин около кафе оказалось достаточно - около 10.
Немножко об интерьере. Ольга сказала - наверное хозяин охотник. Немудрено, повсюду чучела медведей, волков, оленей, кабанов, белочки и совы.
Касательно медведей вовсе не удивительно : на гербе Пермского края красуется косолапый и естественно большинство пермских сувениров - это фигурки медведя. Вот и здесь хозяева кафе дали название своему заведению чисто медвежье - "ГРИЗЛИ". Хоть и не нашенский но всё равно медведь.
Ну и самое главное: меню и кухня. Мы заказали травяной чай (в меню их просто огромное разнообразие), борщ, шашлык из свинины и бульон с пельмешками. Чай принесли с лимоном и кунгурскими сушками, чайник подогревается на столе.
Борщ как борщ сказала Ольга, но неудовольствие крупно порезанной картошкой официантке высказала. Борщ подают с ржаной краюшкой и ломтиком сала.
Когда я нырнул ложкой в бульон с пельмешками, я понял - это другое блюдо - это пельмешки с бульоном. Пельмешки были действительно минимального размера, полноценная порция не считая бульона и я ими уже наелся. Вкусные! Но ещё ж шашлык.....
Принесли шашлык. С ним я уже погорячился и часть нам упаковали с собой. Шашлык брал из свинины, мягкий, похоже пожарен на открытом огне.
Кроме шашлыка изначально заказали с собой пирожки "жаренки" ассорти с мясом и с капустой. Всё вместе обошлось нам 1 470 рублей.
Меню
Пишите свои комментарии приглашаю активных читателей и подписчиков на канал "Аксакал"