Как ОБЛЕГЧИТЬ себе жизнь на кухне!? Каждая хозяйка мечтает о том, как больше времени сэкономить для себя и для семьи, и меньше проводить времени на кухне. А о меньших затратах... вообще... предел мечтаний... не так ли?
Золотые правила ЭКОНОМИИ, которые я использую на своей кухне 👇Они позволяют мне выполнить ту же самую работу, но с меньшими затратами по времени.
👉 Всегда из остатков хлеба и батона я делаю маленькие сухарики, и они у меня всегда есть. Когда делаю фарш, то не измельчаю сухарики ( лишняя работа), а насыпаю сухарики в мисочку и заливаю небольшим количеством воды. Через 1-2 минуты разминаю набухшие сухарики вилкой, - и добавляю в фарш!
👉 При разделке курицы, рыбы, а также селедки удобно использовать одноразовые пеленки, хорошо впитывают влагу, защищают поверхность, закончили работу, свернули и выбросили в мусорное ведро, не придется мыть разделочную доску и испачканную рабочую поверхность. Очень удобно👍
👉 Фольга при выпекании не прилипнет к блюду, если смазать её растительным маслом, и "отколупывать" её от готового блюда не придется, и вид останется аппетитным.
👉 Во время работы ставлю под руку пластиковый контейнер, а лучше пакетик, в который складываю скорлупу и другие мелкие отходы и мусор. Это экономит время и снижает уровень загрязненности, не приходится постоянно обращаться к мусорному ведру, только один раз, выбросить пакетик и все дела.
👉 Подружилась с кухонными ножницами, режу приготовленные мягкие овощи и фрукты прямо в миску или кастрюлю, меньше грязной посуды-меньше работы.
👉 Чтобы получить идеальные дольки картофеля, я использую яблоко резку, быстро и удобно. С помощью яйцерезки удобно нарезать клубнику, авокадо, моцарелла для салатов и десертов.
👉Чистоту на кухне поддерживаю постоянно, чтобы не пришлось в поте лица целый день отмывать, простите... "засранную" кухню.
Чтобы этого не случилось 👇
Каждый день убираю и расставляю всё по местам, протираю всю рабочую и варочную поверхность, прохожу моющим пылесосом пол, либо протираю, в зависимости от загрязнения, ведь готовлю я много...
Раз в неделю протираю внутри и снаружи духовой шкаф, микроволновую печь, сушилку (поддон) для посуды, дезинфицирую раковину, мусорное ведро. Протираю салфеткой фасады гарнитура и поверхности бытовой техники, мою пол и все уголки.
Раз в месяц делаю генеральную уборку: выбрасываю все ненужное, освобождаю холодильник, мою изнутри, навожу порядок на полках кухонного гарнитура, протираю пыль с верхних поверхностей, мою фильтр вытяжки и другие съемные предметы, протираю подоконники, мою окна, светильники, пол, плинтуса с моющим средством в тех местах, где это нужно.
Это у меня уже дошло до автоматизма и моя кухня всегда сияет чистотой, не зря ведь говорят, что кухня - гордость и лицо хозяйки.
Буду рада, если Вам пригодятся мои советы.
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️