Спец.заказ гостьи моего канала)
Специально для Мэри Руа. Дневник подростка
Идеально для белковой диеты😋
🥩 Ингредиенты:
Куриная грудка – 200 г
Брокколи или стр.фасоль – 100 г
Морковь – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Специи (куркума, паприка) – по желанию
Лимонный сок – 1 ч. л. (по желанию)
👨🍳 Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов
Очистите морковь и нарежьте тонкими кружочками. Болгарский перец нарежьте полосками, брокколи или стручковую фасоль разрежье на небольшие кусочки. Чеснок измельчите.
2. Подготовка куриной грудки
Куриную грудку нарежьте кусочками средней величины. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
3. Обжарка
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки (около 5 минут).
4. Добавление овощей
Добавьте в сковороду морковь и тушите 3 минуты. Затем добавьте брокколи(или фвсоль) и болгарский перец, перемешайте и готовьте ещё 5–7 минут.
5. Финальные штрихи
Добавьте чеснок, перемешайте и оставьте на слабом огне под крышкой на 2 минуты. По желанию сбрызните лимонным соком перед подачей.
💡Интересные факты:
✅️Куриная грудка – один из лучших источников белка, содержит около 23 г белка на 100 г.
✅️Брокколи богата витаминами C и K, а также клетчаткой, которая улучшает пищеварение.
✅️Это блюдо низкокалорийное, но питательное, поэтому отлично подходит для тех, кто следит за фигурой.
Приятного аппетита! 🍽😋
Загляните в мои подборки!)