Сегодня день ответов на вопросы читателей.
Хотелось бы узнать, есть ли в Старом Крыму конюшни, проводятся ли конные прогулки или есть ли конный клуб." (Наталия Заверохина)
Коней во время наших пеших загородных прогулок мы с Леной встречаем регулярно.
Весь день они свободно пасутся, а вечером их куда-то отгоняют.
Где находится конюшня, я не знаю. Но вконтакте мне попадалась на глаза страничка "Конные прогулки. Старый Крым". Знаю, что там обучают верховой езде и организуют прогулки по живописным окрестностям не только Старого Крыма, но и Судака, Коктебеля, Феодосии...
Случалось видеть такую конную прогулку и зимой. Это вот неподалеку от часовни святого Пантелеимона Целителя.
А вы не могли бы рассказать о Судаке. Когда последний раз вы в Судаке были?Какое произвел впечатление? Могли бы посоветовать для приобретения жилья? (Екатерина Сочи)
В Судаке мы бываем часто. Правда в основном проездом, когда ездим купаться или просто погулять к мысу Меганом. Последний раз были там менее месяца назад, в последний январский день. Ну или, когда ездим в Новый Свет. Или в Генуэзскую крепость.
Что сказать про Судак? Очень милый городок. Он небольшой, всего лишь 18 тысяч жителей, это примерно вдвое больше, чем население нашего Старого Крыма. Но если наш одноэтажный Старый Крым можно спутать с селом, то Судак однозначно город. Мне он нравится. Минусов на мой взгляд только два. Первое - на 18 тысяч жителей в сезон туда приезжает в десятеро больше отдыхающих. Пляжи там отличные, но летом не протолкнуться. Впрочем, так будет почти во всех приморских местечках, исключая некоторые, мало раскрученные. А второе - там летом очень жарко. Если наш городок некоторые называют крымским Северным полюсом, то Судак, наверное, можно назвать Южным полюсом.
Добрый день, Анатолий, очень хочется узнать Ваше впечатление от романа Гарсиа Маркеса Сто лет одиночества, который называют одной из величайших книг 20 века. (Людмила Букреева)
Я тоже считаю этот роман Великой книгой. Впервые взял его в руки в конце 80-х годов. Не мог оторваться, читал не отрываясь словно запойный пьяница. Все так странно, удивительно, необычно и грустно до слез. Через несколько лет перечитывал. Тут уже читал не спеша, возвращаясь и наслаждаясь игрой слов и смыслов. Например, "Воздух был настолько пропитан влагой, что рыбы могли бы проникнуть в дом через открытую дверь, проплыть по комнатам и выплыть из окон". Или такое:
- Что поделываете, полковник? - Да вот сижу, - отвечал он, - жду, когда понесут мимо гроб с моим телом.
Собираюсь ещё раз перечитать, точнее, на этот раз прослушать аудио. Уже скачал, но ещё не начал. Не знаю, как пойдет. Все же, одно дело слушать развлекательные истории, и совсем другое - серьезные философские вещи.
Расскажите пожалуйста, как у вас дела обстоят с бездомными собаками? Родители в Казани боятся кошку выпускать погулять, хотя живут на участке со двором, а ей ведь хочется побегать, а весной и летом травка-муравка, букашки так и манят её. И жалко её, хотелось бы выпустить погулять, но бывали прецеденты с собаками. (Хорватская кава)
Бездомные собаки в нашем городке есть. Почти все с чипами в ухе. Хотя регулярно появляются и новые потеряшки. В основном они обитают в районе городского рынка и у продуктовых магазинов. Их там подкармливают. Агрессивных я не видел. Хотя однажды читал в местном паблике, что бездомные собаки напали на женщину у входа на рынок.
Наша кошка Маруся регулярно выбирается за ворота и слоняется по улице туда-сюда. С собаками ей тут случается встречаться. Но то ли они здесь не агрессивные, то ли Маруся умеет с ними договариваться. Они её не трогают.
Анатолий, а есть ли в Вашем городке приюты для бездомных животных?(Лада Черменина)
Нет, я о таком не слышал. Если бы приют был, то он бы не пустовал. Знаю, что в соседней Феодосии такой приют есть. Сам подписан вконтакте на добрую женщину из Феодосии, которую зовут Ирина Володина. Она подбирает бездомных собак и кошек, находящихся в отчаянном положении. Выхаживает их и пытается пристроить в хорошие руки. Иногда мы с Леной переводим ей немного денег на лечение или на корма. Хочу сказать, что в Дзене регулярно появляются в комментариях просьбы дать денег для приюта. Я всегда проверяю и всегда это оказываются мошенники. Так что, друзья, если хотите оказать помощь, делайте это, убедившись, что поддерживаете реальных людей, которые реально помогают животным.
А юкки выживают при таком морозе? (Елена Абрадина)
Мне кажется, что юкка вообще не боится морозов. У нас юкки живут уже лет пять, мы их никогда не укрывали, не утепляли, и ничего им не делается. На улицах Старого Крыма растет много юкк, не видел, чтобы какая-то замерзла.
Славные котейки! Вы их кормите готовым кормом или домашней едой? Такие упитанные! (Валентина Валентина)
Всех кормим сухим кормом. В первые годы пытались кормить живой пищей, но оказалось, что они больше всего любят сухой корм. Правда Маруся и Мамаша Че также с удовольствием едят творог, немного мяса или курицы, с удовольствием пьют кефир. Но это для них дополнение к основной еде. А вот младшая кошка Кокошка ничего кроме сухого корма не ест. Только иногда может согласиться на кефир.
Задумались о покупке морозилки и нашла вашу статью. Спасибо.Только вот вопрос, почему вы варите замороженные ягоды? Они ведь теряют витамины, даже при недолгой варке.(Татьяна)
Есть такое мнение, что витамины при варке разрушаются. Но есть и несколько другое, которое говорит, что витамины групп А, В, D, Е, К, РР практически не несут потерь. Тем более, если готовить варенье-пятиминутку. Вот только витамин С значительно разрушается при варке. Однако он также разрушается, если просто перетирать ягоды с сахаром. И даже, я где-то читал, что при заморозке тоже.