Это третий в мире музей, в котором представлены экспозиции мороженого, которое было раньше( пусть и в виде упаковки - всё равно интересно!), и в котором находятся производственный цех и кафе.
Кто первым придумал добавлять лед в пищу? Как появилось эскимо? Почему советское мороженое было одним из лучших в мире? Ответы на эти и многие другие вопросы вы сможете узнать, посетив увлекательную экскурсию в музее.
Скажу сразу, читая отзывы о музее долго не могла понять - почему они такие разнополюсные? Потом до меня дошло: кто-то хотел фейерверков и сказки с клоунами и принцессами - такие посетители оставили отрицательные отзывы. А кто-то просто пришёл увидеть небольшую музейную экспозицию, не ожидая фанфар и понимая, что мастер-класс будет "сладким и липким", поэтому запаслись терпением и готовностью заниматься с мороженым, создавая что-то своё. Они-то на все 100% остались довольны и рассказом экскурсовода, и съеденным мороженым.
На сегодняшний день в России такой музей один. Он насчитывает больше тысячи единиц экспонатов на тему истории и производства мороженого во всем мире. Экспозиция музея представляет собой коллекцию уникальных, существующих чаще всего в единственном экземпляре, экспонатов, собранных со всего мира. Буквально каждый экспонат хранит в себе какую-то удивительную историю и приоткрывает тайну появления самого любимого нашего лакомства.
Классическая экскурсия по музею включает в себя саму экскурсию и увлекательный мастер-класс, в течение которого посетители могут почувствовать себя настоящими кондитерами, нарядиться в колпаки и фартуки, узнать о том, из чего готовится мороженое и чем отличаются разные виды замороженных десертов.
Музей "Артико" в Кирове существует совсем недавно с 2015 года. Но он быстро завоевал любовь посетителей, и в него стремятся попасть не только жители города, но и многие приезжие туристы.
По словам организаторов, идея быстро получила свое воплощение, потому что была особенной и уникальной. Внутреннее убранство музея мороженого "Артико" в Кирове стилизовано под снежную юрту.
Стены музея - в белом цвете, а залы украшены светящимися льдинами.
Перед входом музей "Артико" установлена схема дат, значимых для истории мороженого.
Отличительной чертой кировского музея мороженного стал рассказ о распространении этого привычного нам лакомства в России в XIX веке.
В первые годы правления императора Александра I мороженое стало обязательным десертом на балах и приемах. В экспозиции музея можно увидеть меню обеда в день коронации императора Александра III, оформленное Виктором Васнецовым, узнать, чем угощали на ужине у Московского генерал-губернатора великого князя Сергея Александровича по случаю коронования императора Николая Александровича и императрицы Александры Фёдоровны.
А в меню царского обеда 20 мая 1883 года можно встретить не только изысканный раковый суп, дикую козу и заливное из ершей, но и европейское мороженое, которое было обязательным пунктом всех царских приемов. Интересно, что часто мороженое было не простое, а с добавлением различных добавок, даже с добавлением ржаного хлеба. В музейной экспозиции представлены упаковки или муляжи любимых сладостей членов Императорской семьи.
Экспозиция музея мороженого в Кирове располагается в четырех залах.
Первый зал музея рассказывает историю всемирной истории мороженого. Здесь посетителям предлагается узнать всю историю происхождения известного лакомства. Экскурсовод гостям музея рассказывает об этапах производства мороженого в древности, а также о том, как холодное лакомство впервые попало на прилавки.
Также в первом зале музея "Артико" можно подоить корову, ведь первый этап производства мороженого проходит именно так.
Второй зал музея мороженого в Кирове всецело посвящен истории мороженого в России.
Долгие годы в Москве, например, мороженое продавали в особом кафе (на фото его макет). Детей в него не пускали. Это было такое статусное место для взрослых. Иностранцы тогда даже специально приезжали в Россию, чтобы попробовать наше мороженое.
Третий зал - интерактивный. В нём располагается несколько аппаратов для производства твёрдого и мягкого мороженого, поэтому каждый посетитель может попробовать его изготовить.
В перечень самых интересных экспонатов музея "Артико" в Кирове можно включить фризер 1910 года - важный для истории мороженого аппарат, а также современные средства производства мороженого. Также гости отмечают коллекцию кремовниц для мороженого, состоящую из экспонатов разных веков.
Кроме того, в музее воссоздана русская изба с ледяным подвалом. Ведь именно в таких помещениях в древности хранили замороженное молоко.
Третий зал - место, где проводятся мастер-классы. Здесь вам позволят опробовать на себе процесс изготовления мороженого и продегустировать получившийся десерт. Мастер-класс так и называется "Профессия мороженщик".
Четвертый зал музея - кафе. Выглядит данный зал необыкновенно: столы в кафе "Артико" абсолютно необычные - внутри стола вложено множество сладостей, мармелада и шоколада. Здесь можно отдохнуть после экскурсии и мастер-класса, попробовать угощения и поделиться эмоциями от увиденного. Можно кафе посетить и без предварительной экскурсии. А чтобы семейное посещение кафе было максимально комфортным здесь работают две детские зоны с горками, качелями и безопасными поверхностями.
Музей "Артико" - уникальная выставочная площадка в Кирове. Посетить её будет интересно как взрослым посетителям, так и самым маленьким. Гостей здесь ждут познавательные экскурсии, интерактивные представления и возможность самостоятельного участия в процессе изготовления мороженого. Ну а так как музей находится в самом центре города, а неподалёку существуют и другие достопримечательности города, можно смело говорить, что он идеально вписался в музейно-историческую канву города.
На сегодня вроде бы и всё...
До новых встреч на "Императорском маршруте"!
Спасибо тем, кто дочитал до конца! Лайки помогают развитию канала! И не пропустите новые Истории, ведь продолжение следует!