Привет, друзья! В эту субботу муж отмечал день рождения. Мы позвали друзей, 3 семейные пары. Итого, готовлю стол на 8 человек.
Каждый раз я пробую новые салатики. В этот раз приглянулись такие:
Салат "Министерский"
Колбасу и свежий огурец нарезаю соломкой. Свежую морковь натераю на мелкой терке.
Три яйца взбиваю с солью, перцем и специями и жарю три блинчика. Их тоже потом соломкой:
Заправляю майонезом и горчицей
🔹🔹🔹
Салат "Принц"
Укладывать слоями
1. Картофель с солью и майонезом
2. Горошек консервированный
3. Куриное филе отварное
4. Натертые яйца
Слои промазываю майонезом.
Затем еще слой зеленого лука и морковь:
В пакет выдавила немного майонеза для украшения, кончик отрезала:
Получились тонкие струйки. Добавила укроп и горошины:
🔹🔹🔹
Салат "Дружба"
Понадобится: фасоль, сырки, яйца и вареная морковь.
Все, кроме фасоли, натереть на терке
Все перемешать. Для заправки сделала майонез с чесноком.
Этот салат мне больше всего понравился - легкий, нежный, вегетарианский 👍 Сохраню рецепт.
🔹🔹🔹
Пока я готовила на стол, муж дособирал комод.
Сразу поставили на место и я переложила вещи. А прежний он отнес в сарай для хранения инструментов.
🔹🔹🔹
Когда народу много, мы переносим стол в гостиную и раздвигаем его на максимум.
Еще на столе были - спаржа, салат с печенью (купила готовый), маринованные огурцы и грибы опята, соленые помидоры, свежие помидоры и огурцы, зелень, нарезка из сыра и грудинки.
На горячее готовила окорочка в духовке и картофель. Еще торт покупала и мандарины.
До 5 часов все успели, а в пол шестого приехали ребята.
Спасибо, что были сегодня со мной!