Предлагаю вам рецепт для самостоятельного приготовления.
Жареный лук очень быстро готовится и подходит для украшения супов, салатов, бутербродов и выпечки.
Потребуется.
Луковица - 2 штуки
Молоко - 3 столовые ложки
Мука - 3 столовые ложки
Паприка - половина кофейной ложки
Соль по вкусу, масло для обжарки
Приготовление.
Очистите лук и нарежьте тонкими кольцами толщиной примерно 5 мм.
Разделите каждое кольцо лука на шайбы.
Молоко и соль смешайте в одной миске, а муку и паприку - в другой.
Кольца лука обмакните в молоко, а потом обваляйте в муке.
В сотейнике с разогретым масле обжарьте кольца. Лук должен хорошо подрумяниться. Затем переложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
При желании лук можно раскрошить до мелкого состояния.
Ваши луковые кольца готовы!
Используйте по назначению при украшении блюд и для придания особенного вкуса!
Приятного аппетита!