Этот рецепт салата достался мне случайно. Он буквально выпал мне в почту. Сначала я хотела рецепт выбросить. А потом приготовила в прошлом году летом на даче. В нём всего четыре ингредиента. А вот сочетание их удивительно. В нём сочетаются курица, маринованный лук и консервированные ананасы.
Нам понадобятся следующие продукты:
- Красный салатный лук - 2 шт
- Отварное куриное филе - 1 шт
- Маринованные шампиньоны - 1 банка.
- Консервированные ананасы - 200 гр.
- Сахар - 2 чайных ложки
- Соль - 1 чайная ложка
-Уксус яблочный - 4-5 столовых ложки
- Вода - 1 стакан
- Майонез - по мере надобности
Приготовление:
1. 2 красных лука нарезаем тонкими перьями, добавляем сахар, соль, яблочный уксус, стакан воды и оставляем мариноваться на 25-30 минут.
2. Отварное охлаждённое куриное филе разделяем на волокна и выкладываем в тарелку. Отжимаем лук от жидкости и добавляем к курице.
3. Дальше добавляем маринованные шампиньоны, которые можно порезать.
4. Затем добавляем консервированные ананасы тоже порезанные мелким кубиком.
5. Добавляем соль, перец по вкусу и заправляем майонезом.
Вот и всё. Наш салат готов.
Салат очень прост в приготовлении, но имеет отличный вкус, что вполне позволяет поставить его на праздничный стол - он точно не останется незамеченным.
Ну или просто позволить себе в выходной день.
Рецепт и его пошаговые фото взяты вот здесь - https://mirtesen.ru
Если понравился рецепт - готовьте, экспериментируйте, добавляйте что-либо своё. Помните, что кухня - это место для домашнего волшебства.
Спасибо, что дочитали до конца! Лайки помогают развитию канала!