Сотрудники Роспотребнадзора по Пермскому краю составили четыре протокола о временном запрете деятельности трёх кафе быстрого питания в Чусовом: «Караван», «Шаурма» и «Чебуречной», сообщили на официальном сайте регионального управления федеральной службы.
Проверки точек общепита специалисты Роспотребнадзора инициировали после сообщений от администрации Чусовского округа. Подозрения местных властей оправдались.
«Специалисты Восточного территориального отдела Управления обнаружили в этих кафе грубые нарушения санитарных требований: отсутствие водоснабжения и водоотведения, отсутствие санитарного узла, несоблюдение поточности технологических процессов, прием пищевой продукции без маркировки и без документов, несвоевременное и неполное прохождение медосвидетельствования сотрудниками предприятий», – пояснили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Чтобы не ставить здоровье местных жителей под угрозу, сотрудники управления составили четыре протокола о временном запрете деятельности по организации питания в отношении руководителей трёх кафе. Материалы дел направили в Чусовской городской суд.
Ранее сайт perm.aif.ru сообщал о массовом отравлении шаурмой в Кунгуре Пермского края. Число пострадавших достигло 30 человек. Все они ели в одном и том же заведении – кафе SHAURMA COSMOS. А в конце декабря 2024 года многие жители Перми отравились продукцией, купленной в сети пекарен «Хлебница». Людям пришлось встречать Новый год в больницах.