Привет, дорогие мои! Сегодня у нас рецепт пирога, который всегда получается воздушным, мягким и нежным. Готовится на кефире – значит, доступно, просто и без лишних хлопот. Ну что, порадуем себя вкусненьким? 😋 🔥 Маленькие секретики от Галины: ✔ Если хотите более насыщенный вкус, добавьте горсть изюма или орехов.
✔ Для аромата можно натереть в тесто цедру лимона или апельсина.
✔ Проверяйте готовность зубочисткой – если выходит сухая, пирог готов! Аромат на кухне – просто волшебный! Заваривайте чай и наслаждайтесь этим нежным, как облачко, пирогом. 🍰✨ Делитесь впечатлениями, дорогие! 😘
Привет, дорогие мои! Сегодня у нас рецепт пирога, который всегда получается воздушным, мягким и нежным. Готовится на кефире – значит, доступно, просто и без лишних хлопот. Ну что, порадуем себя вкусненьким? 😋
🛒 Что нам понадобится:
- Кефир – 250 мл
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 150 г (можно меньше, если любите не очень сладкое)
- Мука – 250 г
- Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Масло сливочное – 50 г (растопить)
- Щепотка соли
🥣 Готовим:
- Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены.
- Вливаем кефир и растопленное масло, перемешиваем.
- Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем ванильный сахар.
- Замешиваем тесто – оно должно быть, как густая сметана.
- Выливаем в смазанную форму и отправляем в разогретую духовку (180°C) на 30–35 минут.
🔥 Маленькие секретики от Галины:
✔ Если хотите более насыщенный вкус, добавьте горсть изюма или орехов.
✔ Для аромата можно натереть в тесто цедру лимона или апельсина.
✔ Проверяйте готовность зубочисткой – если выходит сухая, пирог готов!
Аромат на кухне – просто волшебный! Заваривайте чай и наслаждайтесь этим нежным, как облачко, пирогом. 🍰✨ Делитесь впечатлениями, дорогие! 😘