Неделя Масленицы имеет множество замечательных традиций , в том числе, и в русской литературе. Веселое и даже ироничное собрание самых разных произведений наших классиков: Н.В.Гоголя, М.Е.Салтыкова-Щедрина, И.А.Гончарова, А.Аверченко, Тэффи и, конечно же, А.П.Чехова погружает читателя в удивительную, праздничную атмосферу.
В рассказе «Глупый француз» Антон Павлович Чехов приводит читателя в московский трактир Тестова, в котором не раз бывал сам. Но наблюдаем мы за посетителями глазами француза, циркового клоуна Генри Пуркуа.
Рассказ был написан в 1886 году и опубликован в юмористическом журнале «Осколки» за подписью «А. Чехонте».
Клоун из цирка братьев Гинц, Генри Пуркуа, зашел в московский трактир Тестова позавтракать.
— Дайте мне консоме! — приказал он половому.
— Прикажете с пашотом или без пашота?
— Нет, с пашотом слишком сытно... Две-три гренки, пожалуй, дайте...
В ожидании, пока подадут консоме, Пуркуа занялся наблюдением. Первое, что бросилось ему в глаза, был какой-то полный благообразный господин, сидевший за соседним столом и приготовлявшийся есть блины.
«Как, однако, много подают в русских ресторанах! — подумал француз, глядя, как сосед поливает свои блины горячим маслом. — Пять блинов! Разве один человек может съесть так много теста?»
Сосед между тем помазал блины икрой, разрезал все их на половинки и проглотил скорее, чем в пять минут...
— Челаэк! — обернулся он к половому. — Подай еще порцию! Да что у вас за порции такие? Подай сразу штук десять или пятнадцать! Дай балыка... семги, что ли?
«Странно... — подумал Пуркуа, рассматривая соседа. — Съел пять кусков теста и еще просит! Впрочем, такие феномены не составляют редкости... У меня у самого в Бретани был дядя Франсуа, который на пари съедал две тарелки супу и пять бараньих котлет... Говорят, что есть также болезни, когда много едят...»…
— Порядки, нечего сказать! — проворчал сосед, обращаясь к французу. — Меня ужасно раздражают эти длинные антракты! От порции до порции изволь ждать полчаса! Этак и аппетит пропадет к чёрту, и опоздаешь... Сейчас три часа, а мне к пяти надо быть на юбилейном обеде…
Рассказ полностью можно прочитать здесь
Антон Павлович Чехов от души потешается над изумлением француза,считавшего,что вареное яйцо к бульону - это чересчур сытно и заодно, показывает нам жизнь хлебосольной Москвы конца XIX века.
Впервые я прочитала этот рассказ в драгоценном для меня выпуске журнала «Нива», аж за 1911 год!
В детстве я не связывала этот рассказ с Масленицей, хотя, может быть, блины всегда подавались в трактирах на завтрак?!
С Масленицей вас, друзья мои!