Сегодня третий день масленичной недели.🥞
Масленица — это самый народный из современных российских праздников, выросший на стыке языческой и христианской культур.
Главные традиции Масленицы связаны с блинами, походами в гости, народными гуляниями и сжиганием чучела зимы.
Масленицей называют как неделю перед Великим постом (Масленая неделя), так и последнее воскресенье этой недели (собственно Масленица).
Добрый день!
Рада приветствовать Вас на своём канале.
Решила поделиться с вами еще одним вкусным рецептом блинов.
📌Рецепт:
- 250 мл кефира
- 250 мл молока
- 0,5 ч. л соды
- 2 яйца
- 0,5 ч. л соли
- 2 ст. л сахара
- 8 ст. л муки
- 2 ст. л подсолнечного масла
🔹Кефир наливаем в кастрюльку и подогреваем до теплого состояния
🔹В тёплый кефир добавляем пол чайной ложки соды
🔹Хорошо перемешиваем, пойдет реакция, кефир увеличится в объёме
🔹Теперь добавляем молоко
🔹Дальше добавляем яйца, соль, сахар
🔹Добавляем муку и хорошо перемешиваем
🔹Добавить подсолнечное масло
🔹Тесто получается не густое, ближе к жидкому , это нормально
🔹Ну а теперь выпекаем блинчики на любимой сковороде , можно на небольшом количестве масла, если сковорода хорошая, то можно и без него
🔹Ну вот и весь рецепт блинчиков
🔹Пеките блины с удовольствием, у вас всё получится
Приятного аппетита!! 🥞