Сырные блины с зеленью на Масленицу-2025 - а вы такие ели?: Бегите скорее готовить

Началась масленичная неделя, самое время готовить вкусные блины. Раскроем ещё один необычный рецепт этого простого блюда, такие блины улетят с тарелок мигом, ни одного не останется.

Для приготовления нужно:

• 1 стакан муки;
• 2 стакана воды;
• 1 яйцо;
• 1 ч. л. сахара;
• щепоть соли;
• 0,5 ч. л. гашёной соды;
• 50 г сыра;
• пучок зелени;
• масло для жарки.

В глубокую ёмкость выливаем воду, вбиваем яйцо, добавляем сахар и соль, вводим гашёную уксусом соду, перемешиваем. Теперь высыпаем муку и замешиваем тесто.

В готовое тесто всыпаем тёртый сыр, добавляем нарезанную мелко зелень, перемешиваем. Блины сырные с зеленью жарим на сковороде, смазанной маслом, как обычно. Они такие вкусные, что даже начинка не понадобится. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусный ужин.