Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
КИНОЛЕНТА ЖИЗНИ

Секреты выживания звезд при советском дефиците: что ели, где доставали

Советский Союз — страна, где дефицит был частью жизни. Даже знаменитости, которых мы привыкли видеть на экранах в шикарных нарядах и с лучезарными улыбками, сталкивались с пустыми полками магазинов и километровыми очередями. Их имена гремели по всему СССР, но за кулисами они, как и все, искали способы выкрутиться в эпоху, когда достать банку шпрот или джинсы было настоящим подвигом. Как же знаменитости справлялись с этим? Сегодня раскроем их маленькие секреты — от коммунальных кухонь до хитроумных схем с фарцовщиками. В 70-е годы Алла Пугачева еще не была той Примадонной, какой мы ее знаем сегодня. До головокружительного успеха она жила в московской коммуналке на улице Горького (ныне Тверская). В книге воспоминаний ее первого мужа, Миколаса Орбакаса, упоминается, что в молодости Алла делила кухню с соседями и варила простые блюда — борщ из свеклы с картошкой или суп из куриных костей, если удавалось раздобыть что-то мясное. Магазины тогда не баловали ассортиментом, и будущая звезда, к
Оглавление

Советский Союз — страна, где дефицит был частью жизни. Даже знаменитости, которых мы привыкли видеть на экранах в шикарных нарядах и с лучезарными улыбками, сталкивались с пустыми полками магазинов и километровыми очередями. Их имена гремели по всему СССР, но за кулисами они, как и все, искали способы выкрутиться в эпоху, когда достать банку шпрот или джинсы было настоящим подвигом. Как же знаменитости справлялись с этим? Сегодня раскроем их маленькие секреты — от коммунальных кухонь до хитроумных схем с фарцовщиками.

Фото из интернета
Фото из интернета

Алла Пугачева: от коммуналки до элитных посылок

В 70-е годы Алла Пугачева еще не была той Примадонной, какой мы ее знаем сегодня. До головокружительного успеха она жила в московской коммуналке на улице Горького (ныне Тверская).

Фото из интернета
Фото из интернета

В книге воспоминаний ее первого мужа, Миколаса Орбакаса, упоминается, что в молодости Алла делила кухню с соседями и варила простые блюда — борщ из свеклы с картошкой или суп из куриных костей, если удавалось раздобыть что-то мясное. Магазины тогда не баловали ассортиментом, и будущая звезда, как и все, стояла в очередях за крупой или молоком для маленькой Кристины.

Фото из интернета
Фото из интернета

Но с ростом популярности жизнь начала меняться. В интервью конца 80-х Пугачева как-то обмолвилась, что однажды знакомые привезли ей из-за границы банку растворимого кофе — для советского человека это был настоящий клад. Она хранила его как реликвию, растягивая удовольствие на месяцы, и угощала только самых близких. А джинсы, ставшие символом ее сценического образа? Их добывали через фарцовщиков — подпольных торговцев, которые за бешеные деньги (иногда до 200 рублей при средней зарплате в 120) привозили одежду из-за рубежа. Однажды, как рассказывал ее друг, композитор и певец Владимир Кузьмин, Алла чуть не попалась на такой сделке — пришлось выкручиваться, объясняя милиции, что это «подарок от поклонников».

Андрей Миронов: котлеты из хлеба и актерская смекалка

Андрей Миронов, обаятельный и элегантный, казался человеком, которому дефицит был не страшен. Но это было не так. Его дочь, Мария Миронова, в документальном фильме «Андрей Миронов. Обыкновенное чудо» вспоминала, что отец обожал простую еду — гречку с подливой или жареную картошку.

Фото из интернета
Фото из интернета

В 70-е, когда мясо в магазинах стало редкостью, он шутил: «Гречка — еда артистов, сытно и без претензий».

А если мяса не было вовсе, Андрей Александрович мастерски готовил котлеты из размоченного хлеба, картошки и лука — рецепт, который выручал многие советские семьи.

Одежда для сцены тоже была головной болью. В театре костюмы шили из подручных материалов, а в жизни Миронову помогала мама, Мария Владимировна. Она, по словам друзей семьи, умела перешить старый пиджак так, что он выглядел как новый. Но был случай, когда актеру пришлось чинить ботинки самому: во время гастролей в провинции у него порвалась подошва, а новых туфель в магазине не оказалось. Миронов, не растерявшись, заклеил их клеем из хлебного мякиша и сахара — популярный тогда «лайфхак».

На сцене он блистал, а за кулисами смеялся: «Главное — не промокнуть под дождем!»

Людмила Гурченко: платья из занавесок и суп из ничего

Людмила Гурченко — воплощение стиля и грации, но в годы дефицита ей тоже приходилось проявлять чудеса изобретательности.

Фото из интернета
Фото из интернета

В своей книге «Мое взрослое детство» она писала, как в 60-е шила себе платья из старых занавесок, подбирая ткань с красивым узором. Однажды, готовясь к съемкам, она смастерила наряд из плотного тюля, который нашла у знакомой костюмерши, и покрасила его чаем, чтобы придать благородный оттенок. На экране это выглядело как haute couture, а в жизни — спасение от пустых прилавков.

Фото из интернета
Фото из интернета

Еда у Гурченко тоже была скромной. В интервью журналу «Советский экран» она вспоминала, как варила суп из костей, которые удавалось раздобыть на рынке, добавляя туда морковку и щепотку соли для вкуса. Но бывали и маленькие радости: друзья-актеры, гастролировавшие за границей, привозили ей гостинцы — банку шпрот или кусок твердого сыра. «Это был праздник, — говорила Людмила Марковна, — мы делили его на всех, как пирожное». А еще она обожала чай с конфетами «Мишка на Севере» — редкий десерт, который ей иногда дарили поклонники после спектаклей.

Эти звезды сияли на сцене, но за кулисами жили почти как все: варили суп из того, что было, чинили одежду и радовались мелочам вроде банки кофе или импортной помады. Их находчивость и юмор помогали пережить дефицит, а истории из тех лет до сих пор греют душу. 

Кто помнит то время? Может, у вас есть свои семейные секреты из советских времен? Делитесь в комментариях!