Найти в Дзене
РИА Новости

Как приготовить лаваш на сковороде: подробный рецепт

Лаваш на сковороде - это простая и быстрая закуска, родом из Кавказской кухни. Приготовленный из минимального количества ингредиентов, этот лаваш станет отличным дополнением к любому блюду. Для его создания потребуется всего три компонента: вода, соль и пшеничная мука. Процесс приготовления занимает около 20 минут, а получается 9 порций мягкого и вкусного лаваша с хрустящей корочкой. Лаваш на сковороде Предали фамилию. Российские звезды, которые скрываются под чужими именами Валерий Леонтьев все? Певец в спешке распродает недвижимость и стрижет собак в Америке Жена Макрона проговорилась: «Настоящую Брижит похоронили еще в детстве». Трансгендер пытается скрыть еще один скелет в шкафу
Оглавление
   Лаваш© Getty Images / Esin Deniz
Лаваш© Getty Images / Esin Deniz

Лаваш на сковороде - это простая и быстрая закуска, родом из Кавказской кухни. Приготовленный из минимального количества ингредиентов, этот лаваш станет отличным дополнением к любому блюду. Для его создания потребуется всего три компонента: вода, соль и пшеничная мука. Процесс приготовления занимает около 20 минут, а получается 9 порций мягкого и вкусного лаваша с хрустящей корочкой.

Лаваш на сковороде

  • Категория - Закуска
  • Кухня - Кавказская
  • Время готовки - 20 мин.

Ингредиенты

  • Вода - 250 мл
  • Соль - по вкусу
  • Пшеничная мука - 400 г

Пищевая ценность порции

  • Калорийность - 152 ккал
  • Белки - 4 г
  • Жиры - 1 г
  • Углеводы - 33 г

Приготовление

  • 1. Для начала растворите 0,5 чайной ложки соли в 250 мл теплой воды. Это необходимо для равномерного вкуса готового лаваша.
  • 2. Постепенно введите пшеничную муку в соленую воду. Добавляйте муку по мере необходимости, основываясь на консистенции теста. Замешивайте тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
  • 3. Вымешанное тесто скатайте в форму колбаски. Это подготовит тесто к следующему этапу.
  • 4. Нарежьте колбаску из теста на небольшие кусочки одинакового размера. Это позволит равномерно раскатать каждый кусочек.
  • 5. Раскатайте каждый кусочек теста в тонкий лист. Стремитесь к максимально возможной тонкости, чтобы лаваш получился воздушным и мягким.
  • 6. Нагрейте сковороду и положите туда раскатанный лаваш. Важно, чтобы сковорода была сухой и хорошо разогретой.
  • 7. Когда верхняя поверхность лаваша начнет румяниться, аккуратно переверните его на другую сторону.
  • 8. Чтобы лаваш оставался мягким, смачивайте его края водой с помощью распылителя, затем быстро накрывайте готовый лаваш полотенцем. Это поможет сохранить его свежесть и текстуру.

Предали фамилию. Российские звезды, которые скрываются под чужими именами

Валерий Леонтьев все? Певец в спешке распродает недвижимость и стрижет собак в Америке

Жена Макрона проговорилась: «Настоящую Брижит похоронили еще в детстве». Трансгендер пытается скрыть еще один скелет в шкафу