Продавцы фиксируют снижение покупательской способности на икру из-за роста цен, которые стали рекордными в прошлом году. Об этом мы сообщали ранее. По словам предпринимателями Владимира Котельникова, изначально путина, которая была в том году, была очень слабенькая, вылова лососёвых было мало, икры тоже было мало. И цена взлетела по сравнению с прошлым годом, в два раза практически она стала больше.Соответственно, в этом году покупательская способность намного уменьшилась, люди перестали брать икру в таких объёмах, в которых брали, когда она была дешёвая.
Соответственно на складах у оптовиков и поставщиков эта икра еще есть. А так как путина уже через 4 месяца начнется, пойдет свежая икра, поэтому сейчас в данный момент все опускают цены, чтобы успеть распродать до свежей путины, – говорит Владимир Котельников.