Приветствую на канале "Рецепт вкуса"!!!
В сегодняшней статье напишу рецепт венских банановых вафель. Получаются очень мягкие и вкусные. Для их приготовления на понадобится:
Мука пшеничная - 3 ст.л. (если хотите вафли пышнее, используйте пшеничную муку экстра)
Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
Соль - щепотка
Банан - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г.
Молоко - 6 ст.л.
Если любите послаще, добавьте сахар 1 ст.л. без горки.
Для начала хорошо перемешиваем все наши сыпучие ингредиенты. Затем добавляем растопленное сливочное масло и слегка перемешиваем венчиком. Далее яйцо и молоко. Банан хорошо разминаем вилкой и добавляем к нашей смеси. Всё хорошо перемешиваем до однородной массы. Если вдруг у вас получилась слишком густая масса, то добавьте не много молока.
Начинаем выпекать наши вафли. У меня в среднем готовится минут по 5-7. Время выпекания зависит от технических характеристик вашего прибора. Для начала всегда делаю пару на пробу.
В итоге у нас получаются очень вкусные, ароматные и мягкие вафли.
Приятного аппетита. Надеюсь рецепт был вам полезен. До новых встреч.
Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии. Рецепт вкуса всегда у вас под рукой.