Масленица в самом разгаре - мы печем блины, ждем весну и празднества! Как на счет того, чтобы удивить семью и гостей блинчиками в необычной подаче? Собрала 5 простых вариантов.
1⃣ Добавить в блинное тесто немного мака. Подавать с мягким творогом и лимонной цедрой.
2⃣ Маскарпоне взбить с сахарной пудрой и небольшим количеством жирных сливок, начинить блины. Подавать с малиновым пюре и ягодами.
3⃣ Блинчики с икрой — классика.
4⃣ В тесто для блинчиков добавить натертые на терке сыр, ветчину и нарезанный укроп. При подаче можно добавить сметанку, но и так безумно вкусно.
5⃣ Собрать блинный конвертик с глазуньей и сыром — идеальный завтрак.
Рецепт теста для тонких блинчиков 🥞 на 20 штук.
☑️ Молоко 500 мл
☑️ Яйца (С1) 3 шт
☑️ Растительное масло 50 мл
☑️ Сахар 30 гр
☑️ Мука пшеничная 160 гр
☑️ Соль щепотка
Смешиваем все вручную венчиком или с помощью блендера.
Выпекаем на смазанной маслом сковороде, на среднем огне.
Если было полезно, поставьте 👍
Вам не сложно - мне приятно ❤️