Женщина родилась в Польше в 1912 году. Вместе с семьей она переехала в Гамбург на севере Германии.
В 1938 году она вышла замуж за немецкого еврея Джулиуса Мангейма и пара переехала в город Бреслау. Там его арестовали и отправили в концлагерь Бухенвальд в 1939 году.
«Мой отец был в концентрационном лагере, когда я родилась», — рассказывала дочь Джирон.
Женщине и ее семье помог двоюродный брат, приславший визу в Китай. Они заплатили за то, чтобы ее мужа выпустили из концлагеря, а потом сбежали в Шанхай. Во время Второй мровой войны китайский город принял более 20000 еврейских беженцев.
Джирон начала вязать на продажу. Так ее хобби переросло в профессию.
В США семья переехала уже в 1947 году. Там Джирон открыла два магазина вязаных изделий в Квинсе. В штате Нью-Йорк она считалась самым старым человеком. Кроме того, Джирон была самым возрастным эмигрантом в мире.
По словам ее внучки, бабушка говорила, что секрет ее долголетия заключался в том, что она любила есть темный шоколад.
Женщина умерла от старости.
Ранее старейший житель Великобритании, 110-летний ветеран Второй мировой войны Дональд Роуз назвал секретом своего долголетия собачьи галеты и морскую воду, из-за которых его организм якобы «замариновало».
Автор: Людмила Шорохова