Эксперт отметила, что для детского питания лучше всего подходят «солнышки» из бездрожжевого теста, приготовленного из цельнозерновой муки
Одним из самых любимых лакомств русского человека по праву можно назвать блины. Существует множество рецептов их приготовления, а уж есть их можно с чем угодно!
Тем не менее блины не только калорийны, но и имеют высокий гликемический индекс из-за муки и сахара. О том, как сделать главное блюдо праздника максимально безопасным для детей, рассказала сайту 360.ru главный педиатр Подмосковья Нисо Одинаева.
По словам специалиста, блины можно вводить в рацион ребенка с двух лет, предварительно проконсультировавшись с врачом. При этом блины должны быть без начинки и не слишком жирными.
Что касается детей дошкольного возраста, Нисо Одинаева не рекомендует давать им больше пяти блинов за один прием пищи. Если же лакомство с начинкой, тогда не более трех штук за раз. Во избежание негативного влияния на здоровье это блюдо рекомендуется есть в первой половине дня и не чаще двух раз в неделю.
«Начинать следует с небольших порций — одного-двух кусочков, постепенно увеличивая количество. Для детского питания лучше всего подходят блины из бездрожжевого теста, приготовленного из цельнозерновой муки с небольшим количеством соли, яиц и молока», — отметила главный педиатр Подмосковья.
Эксперт подчеркнула, что блины не должны заменять полноценный прием пищи для детей, также они не могут быть вариантом перекуса или завтрака.
Ранее «Жизнь» рассказала о традициях, датах и особенностях Масленицы.
Читайте также:
Фестиваль «Московская Масленица» порадует гостей блинами и ледовыми шоу
В Подольске открылась выставка в честь столетия Училища памяти 1905 года