Чайное опьянение – это особое состояние умиротворения и легкой эйфории, к которому стремятся многие ценители чая. Но не каждый знает, что для его достижения нужно учитывать несколько важных факторов. 1. Степень ферментации • Чем выше степень ферментации, тем больше чая нужно для заваривания • Сильноферментированные чаи требуют большей закладки • Слабоферментированные – меньшей 2. Форма чая • Рассыпной чай требует меньше заварки • Прессованный чай нуждается в большей порции • Рассыпной чай быстрее отдает вкус и аромат 3. Возраст чая • Чем старше чай, тем больше его нужно для заваривания • Со временем чай становится мягче • Молодой чай более насыщенный, его нужно меньше • Для старых чаёв увеличивайте закладку на 1-2 грамма Важные нюансы: • Температура воды должна соответствовать типу чая • Время заваривания нужно регулировать в зависимости от желаемой крепости • Состояние чайного опьянения проявляется в легкой эйфории и ясности мышления Признаки правильного чайного опь
Три кита чайного опьянения: как достичь состояния просветления
25 февраля 202525 фев 2025
4
1 мин