Всем привет!
Вы на канале Спектр Агро. Меня зовут Владимир Белый. И сегодня мы находимся на поле подсолнечника, чтобы рассказать о технологии выращивания подсолнечника.
Первый пункт — это подбор непосредственно поля для подсолнечника.
Иногда выбирают поля, которые засорены какими-то сорняками, корнеотпрысковыми, такими как пырей, может быть это осот, может быть еще какие-то другие сорняки, которые очень сложно потом убрать в подсолнечнике, в посеве. Практически невозможно. Даже если мы применяем разные технологии, такие как экспресс или евролайтинг, или делаем культивацию междурядную, то это очень сложно сделать. В данном случае, как мы делаем: мы всегда выбираем поля или готовим их заранее, чтобы не было там сорняков корнеотпрысковых, таких, которые размножаются и их невозможно убрать, типа пырея.
Итак, продолжая тему подбора поля, мы еще можем сказать про севооборот и место подсолнечника в севообороте. Подсолнечник рекомендуется возвращать по науке через 7-8 лет на то же место, а в практике это происходит через 4-5 лет. В целом бывали случаи и чаще. Но для чего это делается? Его не стоит возвращать только по причине заболеваний, вредителей. Потом вынос элементов питания, то есть почва должна прийти в состояние, которое для растения, для подсолнечника будет нормальным. И заразиха. Заразиха, да, такой вредитель, сорное растение, по сути, которое тоже очень сильно снижает урожайность, несмотря даже иногда на гибриды, которые имеют устойчивость генетическую к некоторым расам. Мы про это чуть дальше скажем.
Итак, пункт номер два. Это выбор технологии выращивания и подбор гибрида.
Здесь очень важно понимать, исходя из первого пункта, какие у нас сорняки на поле есть, какие были предшественники и что будет дальше за этим подсолнечником. Исходя из этого мы подбираем технологию Экспресс, технологию Клеарфилд или Клеарфилд Плюс, или это будет классическая технология с культивацией или с обработкой гербицидами до посева. У каждой из технологий есть свои плюсы и минусы. По факту - это преимущества. Потому что мы можем выбирать под разные поля, под разную технологию, грубо говоря, под разные условия, мы можем подбирать эту определенную технологию.
Итак, первая технология — это Экспресс. Экспресс-технология предполагает обработку гербицидами группы трибинуронметила. Их достаточно много разных. И одно из преимуществ этой технологии — это непосредственная стоимость, точнее, невысокая стоимость обработки этим гербицидом. Недостаток — то, что только двудольные сорняки можно убрать, далеко не все. Уже по злаковым сорнякам работать придется отдельно. Опять же, нет последействия, один из плюсов. Нету, в принципе, никакого, фитотоксического эффекта на растения, на культурные. То есть, сейчас я скажу про евролайтинг, там такое иногда наблюдается. То есть, это, еще раз вкратце, небольшая стоимость обработки и вариации, комбинации разных гербицидов по вегетации без последействия на последующие культуры.
Вторая технология, одна из самых распространенных, это Евролайтинг. Евролайтинг Плюс. Здесь мы имеем дело непосредственно с гербицидом Евролайтинг и его аналогами. Убирает он и двудольные сорняки, и злаковые сорняки. Также у него есть почечный эффект, у него есть реактивация в случае, если почечная влага будет. Он считается более надежным, но опять же не все сорняки он может снять. Он может притормозить такие сорняки, как осот. Иногда он их до конца не убивает. Есть у него недостаток. Это последействия первое. То есть не все культуры можно сеять. Нужно выбирать. Есть табличка, мы ее сейчас вставим. Какие культуры можно сеять. Так же стоимость. Стоимость одного литра обработки подсолнечника — это один литр, литр двести, но некоторые экспериментируют с более маленькими нормами. Это все-таки где-то там от 1000 - 1200 рублей на гектар, то есть это уже по сравнению с экспресс технологии там от 100 рублей, грубо говоря, на гектар, здесь в 10 раз дороже обработка. Но и свои плюсы есть, свои недостатки.
И третья технология, это классическая. Классическая технология в целом не предполагает обработку по вегетации какими-либо гербицидами. Можно обработать только гербицидами довсходовыми. Применяется достаточно широкий спектр и в разных регионах по-разному. В Крыму эта технология не распространена практически. Краснодарский край очень много сеют таких подсолнечников классических и в других регионах. В Крыму в основном используют гибриды, где можно контролировать сорняки гербицидами по вегетации. Классическая технология иногда предполагает междурядную культивацию, для этого посев должен быть на 70 см, как правило, под культиватор. Но не всегда это спасает, потому что всё равно в ряду сорняки остаются и наносят тот же самый вред, забирают питание, забирают влагу.
Это вот вкратце по технологиям.
Наверное, про Клеарфилд Плюс (Clearfield Plus) особо не буду рассказывать. Он не слишком отличается от обычной технологии Клеерфилд (Clearfield). Там есть небольшие поправки, но в целом смысл тот же самый.
Пункт номер три. Это подготовка почвы.
Здесь мы опять же выбираем, смотря по какой технологии мы работаем. Допустим, в нашем хозяйстве применяется технология ноутил (no-till), что говорит о том, что мы не пашем почву, не дискуем почву, не культивируем почву. В данном случае нам нужно достигнуть эффекта, чтобы поле было ровное. Если на самом деле поле неровное, то мы его все равно выравниваем на начальном этапе, когда оно к нам приходит. Для чего нужно ровное поле? Это тоже самое на классической обработке почвы. Нам нужно ровное поле для того, чтобы при посеве семена равномерно рассеивались по глубине. Потому что если мы по глубине будем делать разный посев, получатся всходы неравномерные, от этого будет цветение неравномерное, от этого будет уборка неравномерная. И чуть-чуть дальше я скажу, какие последствия после этого есть.
И продолжая про нашу технологию ноутил мы не делаем предпосевной культивации соответственно, у нас есть обработка глифосатом предпосевная и после уборочная. Сначала после той культуры которая была на поле мы убираем сорняки и потом убираем сорняки непосредственно перед посевом, для того, чтобы растения, когда мы посеяли семена, растения не имели конкуренции до момента, пока они листовой массой закроют междурядья.
Да, это основные пункты по подготовке почвы.
Посев.
На самом деле тоже важный элемент технологии. Потому что в данной ситуации мы должны достичь то, о чем я говорил. Всех показателей глубины посева равномерной. Здесь рекомендуется 6-8 сантиметров. То есть мы примерно стараемся на эту глубину сеять в оптимальные сроки. Сеялка и расстановка семян. Здесь сюда же приходит и качество семенного материала. Потому что иногда семена могут быть мелкие и некоторые сеялки не позволяют высеять в одно место по одному семени. Бывают двойники, тройники или расстановка неравномерна, от этого мы теряем площадь питания. Площадь питания значит, опять же, какое-то растение будет большое, какое-то растение будет маленькое рядом. И это неравномерность созревания, это потеря по урожайности, поэтому качество посева очень важный элемент технологии выращивания подсолнечника.
На качество посева очень сильно влияет скорость. То есть здесь мы говорим про человеческий фактор. Мы здесь в этом году тоже с этим сталкивались. Когда мы настраивали, мы шли оптимально по скорости. Потом скорость, когда нас здесь не было, она увеличивалась, и от этого скорость влияла на расстановку. Мы немножко в этом смысле теряли. Где-то были просевы метр семена есть, метр семян нету… В общем тоже есть нюансы определенные.
Сама сеялка тоже важно, какая сеялка. Здесь должна быть она подготовленная. В целом каждый в своем хозяйстве имеет тот набор техники под свою технологию. Мы здесь сеяли нулевой сеялкой.
Ну и сроки посева. Сроки посева один из важнейших элементов, потому что мы сейчас стоим на поле, где мы посеяли уже после дождя. Сеяли мы в начале апреля. Сейчас мы уже поле это убрали, там было 40 гектаров. Растения были значительно лучше развиты, потому что сразу после посева прошел дождь. Нашу посевную прервал дождь. И спустя там 3-4-5 дней мы перешли на это поле. Дожди уже выпадали, но они выпадали уже после всходов скажем так запасы влаги были но это идеально, когда сроки посева совпадают потом вот с осадками.
Пункт номер пять. Это защита всходов от вредителей.
Один из важных тоже пунктов. Тут в принципе все пункты получаются важные. Если какой-то элемент мы убираем, то без него в принципе дальнейшее уже развитие культуры может быть и не получится.
Защита всходов. Кто вредит? Первое, на этапе именно всходов, это почвенные вредители. Это у нас и проволочники, это у нас и медляки. И у нас, допустим, вот так как у нас ноутил, может быть и в других хозяйствах это встречается, это мыши. То есть, мыши зеленую массу начинают поедать, как только семядоля появляется или пара настоящих листьев. И это тоже большая проблема, потому что выедают там, где колонии находятся, нужно бороться и с мышами. Против почвенных вредителей мы просто протравливаем аналогами круизера, в данном случае — это тиара. И это дает определенную защиту на начальном этапе от почвенных вредителей. Но есть еще такая штука, когда вредителей очень много, большое их количество, большое их население на поле, то все равно даже одного укуса по семядоле — это уже значительный урон. Растение может погибнуть и даже от одного укуса или там по разу укусило с разных сторон, оно погибло, это насекомое, но это растение, которое только-только всходит, но все равно уже у него будущего никакого нет, оно тоже погибает. Или оно какое-то неполноценное идет.
Идем дальше.
И следующий пункт, пункт шестой, это защита от сорняков.
Чуть выше я сказал про технологии защиты, да, это про гербицидные технологии, экспресс, евролайтинг или классику. По факту здесь есть комплекс мер по борьбе с сорняками. Первый это сам по себе севооборот и подбор поля. То есть, смотря какое поле мы выбрали для выращивания подсолнечника, мы имеем уже непосредственно набор тех самых вредных растений, с которыми нам нужно будет в процессе бороться. На этом поле у нас была обработка евролайтингом сотейрой гербицидом в норме 1 литр. По факту до уборки дошло поле в принципе чистое. Здесь и на этапе после обработки гербицидом не было никаких сорняков. Очень хорошо отработал этот гербицид. Я считаю, что мы в принципе поборолись с сорняками идеально, но и поле здесь было подобрано такое, что таких каких-то опасных сорных растений здесь не было. То есть все, что потом сходило, еще реактивация была. До сих пор поле чистое, к черная земля. Борьба с сорняками, так же у нас, что? Культивациями можно бороться. Но на моей практике то, что я видел у людей, когда они начинают культивировать, не всегда это помогает, если там есть вот эти сорняки злостные. Если же поле чистое и с почвенным гербицидом до посева, то в целом там ситуация будет нормальная.
Седьмой пункт — это листовое питание.
Мы применяем с каждой обработкой, какая бы она ни была, инсектицид, аминокислоты, в зависимости от того, в какой фазе мы работаем. На начальных этапах нам приходилось работать против вредителей почвенных. Всё равно большое было количество насекомых. Нам приходилось заходить убивать их уже опрыскивателем. Поэтому мы добавляли сразу аминокислоты для быстрого старта и роста. Также мы добавляли уже на этапе, когда у нас была звездочка, фаза звездочки, мы добавляли бор. Или даже чуть-чуть раньше, потому что опрыскиватель у нас не самоходный, не с высоким клиренсом. То есть мы чуть-чуть раньше, на последней фазе, вносили бор.
Для чего мы применяем бор? Бор мы применяем для того, чтобы цветение было более равномерное и по маслу у нас не было проблем в нашей уже товарной продукции. Всего лишь там литр-полтора на гектар препарата и с этой проблемой у нас проблем нет.
Восьмой пункт это защита корзинки от совки.
Когда корзинка начинает наливаться, как раз массовый лёт совки начинается. Откладывают яйца уже непосредственно на корзинку и гусеницы, вырождаясь уже, проедают корзинку и получается наносят уже вред непосредственно будущему нашему урожаю. Если пошли потом дожди, начинается гниение в этих местах, болезни сюда приходят и так далее. Поэтому у нас такой проблемы не было с совкой. Да, лёт был, но это было не критично. Очень частая проблема, когда есть совка, в этом случае нужно работать препаратами типа каррогена, который системный, системного типа действия. Либо там нурелом Д или его аналогами. И тогда еще нужно поймать эту фазу, потому что желательно убивать на начале лета этой совки, чтобы предотвратить прогрызание корзинки и попадание внутрь. Потому что уже из корзинки практически невозможно выкурить эту самую совку, эту гусеницу. Это должно быть сделано заранее.
Пункт 9. Это десикация.
В некоторых случаях диссекция необходима для того, чтобы приступить к уборке. В наших краях, то есть в Крыму, на юге, очень редко мы к этому прибегаем. Потому что температуры высокие. Сегодня у нас 23 сентября. 28 градусов тепла, солнце. Высыхает все хорошо. Уборка идет и влагомером мы померили 6,5-7% влажность подсолнечника уже у нас в гурте. Нам нет необходимости для того, чтобы досушивать растения подсолнечника. В некоторых регионах это очень часто применяется, там, где увлажненность выше, там, наверное, уже 400-500 миллиметров в год выпадает, может быть, еще и больше. Вот, у нас такой проблемы нет. Но, в целом, как бы про этот пункт стоит сказать, потому что во многих регионах это является неотъемлемой частью их технологий выращивания подсолнечника.
Десятый пункт - это хранение и уборка.
Когда мы уже имеем сухое семя и растения готовые к уборке, для того чтобы комбайн мог заходить молотить. Мы должны соблюдать вот некоторые пункты. Первый пункт это вот влажность. Некоторые хозяйства досушивают семена, потом маслосемена у себя в хозяйстве для этого сушки разные есть. У нас опять же этой проблемы нет. 7% у нас уже в машине и мы сразу закладываем это в рукава. Вот мы сейчас покажем, как мы это делаем. В целом, в рукавах подсолнечник может храниться даже и с повышенной влажностью, с небольшим процентом повышения влажности. В принципе, это герметичная упаковка, в которой, начиная дышать, семена подсолнечника потом создают такую среду в углекислом газе. И никакие процессы, ни болезни, ничего там не развивается. Поэтому хранить можно достаточно долго. Напольное хранение это более классическое хранение. В целом все знают, как это делать, как хранить. Единственное, что при вообще долгосрочном хранении подсолнечника, иногда есть какие-то переходящие остатки. Или при поздних сроках уборки подсолнечника, когда поле перестояло, прошли еще какие-то осадки, иногда повышается кислотность в маслосеменах. Это опять же снижает нашу стоимость, иногда существенно, реализации товарной продукции. И хранение тоже может к этому привести, если влажность высокая. То есть мы приводим в базовые показатели, там это 7% влажность и 2% сора, чтобы у нас могло это все в гурте лежать, как угодно. То ли это в рукавах, то ли напольного хранения.
Итак, я вам поведал про 10 пунктов выращивания подсолнечника, которые, по моему мнению, являются самыми важными.
Про то, что вы по этому поводу думаете, можете написать в комментариях. Какие еще пункты вы бы добавили, или где я мог ошибиться, может быть, или как у вас в хозяйстве происходит, пишите, пожалуйста.
До встречи друзья!
Подробнее о схемах защиты подсолнечника можно будет узнать на бесплатной онлайн-конференции.
Площадка для проведения - телеграмм.
Следите за новостями!