Грибные мицелии – это невидимая подземная сеть грибов, состоящая из тонких нитей, которые пронизывают почву и обеспечивают жизнь и рост грибов. Эти мицелии выполняют ряд важных функций в экосистеме, а также имеют полезное воздействие на организм человека. Грибные мицелии содержат целый ряд биологически активных веществ, которые могут быть полезны для здоровья человека. В частности, они содержат витамины, минералы, антиоксиданты и другие питательные вещества, которые положительно влияют на общее состояние организма. Одним из основных полезных свойств грибных мицелий является их способность укреплять иммунную систему человека. Они содержат вещества, такие как бета-глюканы, которые стимулируют иммунные клетки и помогают организму бороться с инфекциями и вирусами. Кроме того, грибные мицелии обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают снижать воспаление в организме и защищать клетки от действия свободных радикалов, что в свою очередь способствует бор