💊💊💊 Бытует мнение, что постоянный прием большого количества БАДов и витаминов плохо влияет на печень. Люди совершенно спокойно едят лекарства и печенюшки, пьют алкоголь, но когда узнают, сколько витаминов нужно принимать после составления индивидуального протокола для восстановления здоровья, задают вопрос: А печень не отвалится?
Не отвалится, и я в этом уверена! ☝️
Что такое печень❓
Печень – это многофункциональная лаборатория нашего организма. Перед ней стоит множество задач, с которыми в норме она легко справляется. Что такое норма? Это условия, при которых у печени достаточно питательных веществ, витаминов, минералов и белка для работы во всех направлениях.
Печень регулирует все обмены организма, расщепляет углеводы, жиры и белки, преобразовывает их в другие формы, а также синтезирует белки, жиры и углеводы. Одна из важнейших функций печени – контроль уровня сахара в кровеносном русле. Печень расщепляет его и хранит в гликогене. Поддержание запаса сахара особенно необходимо в периоды голода и сна. Печень может создавать глюкозу даже при отсутствии гликогена, она создает глюкозу из аминокислот. А когда мы переедаем сахар и другие углеводы, печень накапливает жир, что приводит к гепатозу и циррозу, клетки печени разрушаются. В этом случае они особенно нуждаются в питательных веществах, при их достаточном наличии печень может восстановиться. В случае дефицитов происходит фиброзирование, это когда формируется соединительная ткань, рубец.
Чем занимается печень❓
Если же печень здорова, ей тоже нужно питание. Для полноценного функционирования и обеспечения всех задач печени нужны строительные материалы и инструменты для работы. Метаболизм жиров, метаболизм белков, обеспечение транспортными белками, синтез мочевины, синтез факторов тромбообразования и свертываемости крови, окисление жирных кислот, синтез холестерина, поддержание запаса глюкозы, – все это происходит при участии витаминов, минералов и белков.
Простые углеводы, аминокислоты, жиры, то есть низкомолекулярные жирные кислоты, витамины, и микроэлементы сначала попадают в печень, где каждый витаминчик и минеральчик обязательно связывается с каким-нибудь транспортным белком, потому что сами по себе они по телу путешествовать не могут.
Например, железо, которое обеспечивает функцию дыхания, тоже должно быть связано. Иначе, в свободном виде, оно становится опасным для жизни, к тому же не выполняет своих функций.
То есть печень берет на себя первичную функцию не просто пищеварения, но и метаболизации - она соединяет одно с другим, чтобы все работало. Если же клетки печени заняты накопленным гликогеном, если человек потребляет глюкозу в избытке, клетка печени не сможет выполнять жизненно важные функции.
Жизнеобеспечение печени❗️
Если сказать вкратце, то печень - как главная биохимическая лаборатория организма, использует МНОЖЕСТВО витамин, минералов и аминокислот не только для своей собственной жизнедеятельности, но и для поддержания гомеостаза ВСЕГО ОРГАНИЗМА!!!
❌ К сожалению, из пищи мы всего этого не получаем.