Ингредиенты: Мука - 200 г Молоко - 400 г Яйца куриные - 3 штуки Сливочное масло - 50 г Орехи грецкие - 200 г Сахар - 2 столовые ложки Сироп для кофе Соленая карамель - 50 г Сливки - 120 г Ванилин - 1 г Горький шоколад - 50 г Готовим блинчики. В молоко добавить соль, 1 столовую ложку сахара, 2 яйца. Оставьте две столовые ложки молока для соуса. Выпекаем тонкие блины. Готовим начинку. Грецкие орехи перемолоть на мясорубке добавить в них сироп для кофе Соленая карамель. Перемешать. Начинить блинчики. Готовим соус. В сливки добавить сахар - 1 столовую ложку, ванилин и шоколад. Все эти ингредиенты помешиваем и доводим до кипения. Снимает с огня. 1 желток растираем с молоком и добавляем в соус. Блинчики поливаем горячим соусом и подаем к столу.