День всех влюбленных — это не просто повод для праздника, но и возможность приготовить ужин, который подарит радость, уют и яркие эмоции. Знаете ли вы, что определённые продукты могут действительно улучшить настроение, стимулируя выработку «гормонов счастья» — серотонина и эндорфинов? В этой статье создатели ароматной соли TwinsChef расскажут, как составить меню, которое сделает ваш вечер незабываемым. Темный шоколад с высоким содержанием какао — это настоящий «десерт счастья». В нём содержится фенетиламин, который способствует выработке эндорфинов.
Идеи блюд: шоколадный мусс или тающий на языке фондан. Этот нежный суперфуд богат полезными жирами, которые повышают уровень серотонина.
Идеи блюд: приготовьте гуакамоле с хрустящими тостами или салат с авокадо. Миндаль и фундук помогут снять стресс благодаря высокому содержанию магния.
Идеи блюд: добавьте их в салат, приготовьте ореховый соус или подайте орехи с мёдом. Клубника, бананы и ананасы насыщены витамином С и антиоксидантами, кото