Почему советское печенье возвращается: разоблачение забытых рецептов!

Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки

Если вам хочется вкусного домашнего печенья, как в советские времена, — этот рецепт точно для вас! Печенье, которое не требует особых усилий, но при этом приносит радость и угощает всю семью.

Что нужно для печенья:

• Мука — 2 стакана
• Сахар — 1 стакан
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка
• Соль — щепотка

Приготовление:

1. Подготовим масло. Начнем с того, что масло должно быть мягким. Достаем его из холодильника заранее, чтобы оно стало комнатной температуры. Оно будет легче смешиваться с другими ингредиентами.
2. Смешиваем все ингредиенты. В глубокой миске соединяем муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавляем мягкое масло и яйцо. Перемешиваем до образования теста.
3. Замешиваем тесто. Хорошо вымешиваем тесто, чтобы оно стало однородным. Если оно немного липкое, можно добавить немного муки, но не переборщите!
4. Формируем печенье. Из получившегося теста можно сделать маленькие шарики или лепить печенье с помощью обычной ложки. Главное — они должны быть одинакового размера, чтобы печенье пропеклось равномерно.
5. Выпекаем. Включаем духовку на 180 градусов и ставим печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекаем примерно 15-20 минут, до золотистой корочки.

Подавать печенье можно с чаем или молоком. Главное — наслаждаться моментом, как в детстве, когда домашняя выпечка была настоящим праздником.

Читайте далее…Смех и слезы: создаём семейное видео с юмором на Новый год

Оригинал новости Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки