Впечатляем ярко! Лучшие УЖИНЫ №25-07

Жаркое с картошкой, мясом и грибами. Булгур с курицей. Жареный батат с грибами. Рыба с помидорами. Бигос с черносливом и яблоками. Окорочка с апельсином и черносливом. Фунчоза с мидиями и овощами.

Булгур с курицей (в рукаве). Лук, морковь и сладкий перец придадут сочность и аромат, а томатный соус – приятную кислинку. В духовке все ингредиенты обменяются вкусами, блюдо получится сочным, насыщенным и питательным.

булгур, куриные бёдра, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, соус томатный, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы

Жареный батат с грибами и луком – прекрасная альтернатива традиционному жареному картофелю. Батат прекрасно сочетается с вёшенками. Блюдо получается ярким и нежным.

батат, вёшенки, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Рыба, запечённая с помидорами черри в рукаве. Даже суховатая морская рыба получается очень сочной, с лёгкой сладостью помидоров. Укроп и базилик придают аппетитный аромат.

филе рыбы, помидоры черри, лимон, соль, перец чёрный молотый, приправа для рыбы, укроп, базилик

Бигос со свининой, копчёностями, черносливом и яблоками. Один из вариантов традиционного польского бигоса, в котором удачно сочетаются два вида капусты – свежая белокочанная и квашеная. Свинина, бекон и копчёные колбаски делают блюдо исключительно сытным. Добавление яблок и чернослива придаёт изысканность и интересный вкус.

капуста белокочанная, капуста квашеная, свинина, бекон, колбаски полукопчёные, лук репчатый, чернослив, яблоко, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый горошком, майоран, масло растительное

Куриные окорочка, запечённые с апельсином и черносливом. Курица перед запеканием обжаривается до румяности, что делает вкус более выраженным. Апельсин придаёт куриному мясу яркий цитрусовый аромат, а чернослив – аппетитные копчёные нотки.

куриные окорочка, лук репчатый, апельсин, чернослив, чеснок, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Фунчоза с мидиями и овощами. Изысканное сочетание нежной лапши и мидий. Сладкий перец придаёт аромат, помидоры черри добавляют сочность и едва уловимую сладость, а сок лимона – уместную кислинку.

лапша фунчоза, мидии, помидоры черри, перец болгарский желтый, морковь, лук репчатый, чеснок, лимон, масло растительное, соль, приправа для рыбы, перец чёрный молотый

Жаркое с картошкой, свининой и грибами. Пока свинина тушится с луком и пряностями, картошка, морковь и грибы запекаются почти до готовности. Затем овощи и грибы соединяются с мясом. Жаркое получается насыщенным и ароматным.

картофель, свинина, лук репчатый, морковь, шампиньоны, паприка молотая, лавровый лист, зелень укропа, хмели-сунели, перец душистый молотый, чеснок сушёный молотый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень петрушки

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Вкусно и сытно, а главное – просто! Лучшие УЖИНЫ №25-06”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы