Цены на импортное пиво, как и ожидалось, пошли вверх. Вместе с ним стало дорожать и российское. Тем не менее найти импорт по приятному прайсу еще возможно. Конечно, как часто это бывает, подобные цены связаны со сроками, но не всегда выдержка идет пиву во вред.
Так я и приобрел в магазине Дикси настоящее бельгийское пиво под брендом Kristoffel по 79 рублей за характерную бутылочку 0,33. По срокам пиву оставалось еще чуть больше месяца, но бельгийцы неплохо переносят выдержку, поэтому есть надежды, что оно как минимум не должно разочаровать.
Варит это пиво всем хорошо знакомая Brouwerij Martens. В России широкую известность пивоварня получила благодаря бюджетному баночному пиву такому как Bocholter Kwik, Willianbräu, Damburger, Altus, которое продается в различных сетевых магазинах.
С пивом Kristoffel ситуация несколько иная. Это ни какой-то новодел или СТМ для России, а регулярная, базовая линейка Brouwerij Martens, у которой даже есть свой отдельный сайт. Для таких пивоварен, которую занимают бюджетную нишу на рынке, это скорее редкость.
Линейка Kristoffel в Дикси представлена в трех видах: blond, brune и wit. Все точно также, как и в недавнем обзоре на бельгийскую линейку Очаково. Кто знает, может они этой пивоварней и вдохновились?)
Отдельно скажу про цену! Стартовали продажи этого пива в районе 150 рублей за бутылку. Временами магазин устраивал какие-то акции. Месяца же два назад ценник пошел вниз. Как я уже написал, мне пиво досталось по 79 рублей, но знаю местами можно найти и дешевле.
Из трех позиций я взял две - брюн и блонд. Дело в том, что Kristoffel Belgian White пару лет назад уже продавался в России, в частности в магазинах КБ. Может кто-то помнит это пиво, тогда оно было в банках и объемом 0.5. Кстати, неплохой был бланш.
Kristoffel Blond
- Алкоголь - 6,0%
- Плотность - 14,6%
- Горечь 21 IBU
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, кукурузная крупа, сахар, хмель, порошок цедры апельсина, кардамон
- Цена - 79 рублей
Начну по традиции со светлого. Чуть про оформление. Тут явный закос под, наверное, самый массовый и самый узнаваемый среди обычной публики бренд - Leffe. Также хочу остановиться на составе. Русскоязычная этикетка обещает нам цедру апельсина и кардамон. Забегая вперед, скажу, что этого здесь нет и в помине.
Kristoffel Blond — светлое пиво верхового брожения, сваренное с ячменным солодом, несоложеными злаками, сахаром и специально отобранными ароматными сортами хмеля. Имеет полное тело, богатый аромат и хорошо сбалансированную горечь тела.
В бокале типичный золотистый блонд. Аромат очень простой, больше уходит в карамельку, в нем мало характерных для бельгийского пива эфиров. Вкус сладковатый, медовый, с легкой парфюмной отдушкой. Сладко, но умеренно. На финише проглядывает заметный хмелек.
Это бюджетный блонд со всеми вытекающими. Очень простой, можно даже сказать "плоский", но в то же время полнотелый, не пустой. Пьется хорошо, в нем нет ничего отталкивающего. Алкоголь скрыт хорошо.
Kristoffel Brune
- Алкоголь - 6,0%
- Плотность - 14,6%
- Горечь 20 IBU
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, кукурузная крупа, сахар, хмель
- Цена - 79 рублей
Далее у нас Brune, хотя на своем официальном сайте пивоварня предпочитает называть его Dark. Видимо, более понятным для среднестатистического европейского покупателя термином.
Kristoffel Dark — это темное пиво верхового брожения, сваренное из специально отобранных сортов жареного и цветного ячменного солода. Пиво имеет полное тело, насыщенный аромат с нотками жареного солода, карамели и кофе. Использование ароматных сортов хмеля придает пиву легкую хмелевую горечь. Пиво имеет слегка сладковатое, кофейное послевкусие.
В бокале пиво темного цвета с ванильной пеной. Аромат жженкой карамели, но больше в сладость, чуть ржаного хлеба. Во вкусе сладковато-дрожжевой профиль, слегка винный, шоколадный. Мягко, в балансе. Слегка водянисто, пьется легко.
Тут хотелось бы сделать акцент на сроки. Пиво было разлито еще в ноября 2023 года, но еще в сроках. У меня есть опыт выдержки разного бельгийского пива и нередко вот именно такоve бюджетноve темноve бельгийцe срок может пойти только на пользу. В данном случае у пива появилась мягкая, бархатистая структура, слегка шоколадная, которую на дистанции дали дрожжи. Неплохо, учитывая ценник в 79 рублей.
Если у вас есть Дикси и вы не пробовали это пиво, то самое время это сделать. А еще можно поставить в чулан пару бутылочек Kristoffel Brune, чтобы перез год-два посмотреть, что с ним станет, вспоминая времена, когда импорта был по двузначному ценнику.