В 2024 году в России было произведено больше растительных масел, чем в предыдущем году. Общий объём производства составил более 10,4 миллиона тонн, что на 6,9% больше, чем в 2023 году. Об этом сообщил Минсельхоз, передает ТАСС.
В частности, производство подсолнечного масла увеличилось на 11,7% и составило около 8 миллионов тонн. Производство соевого масла выросло на 9,6% и достигло примерно 1,1 миллиона тонн.
В сообщении указано, что масложировая промышленность — один из ключевых факторов, способствующих развитию агропромышленного комплекса России. «В 2024 году отечественные производители выпустили более 10,4 млн тонн растительных масел, что на 6,9% больше уровня предыдущего года. В том числе было произведено 8 млн тонн подсолнечного масла (прирост в этой категории достиг 11,7%) и порядка 1,1 млн тонн соевого масла (+9,6%)», — рассказали в Минсельхозе.
По данным министерства, уровень самообеспечения растительными маслами в стране в 2,8 раза больше, чем требуется для обеспечения продовольственной безопасности, что делает Россию одним из ведущих мировых экспортёров этой продукции.
По словам Михаила Мальцева, исполнительного директора Масложирового союза России, увеличение производства растительных масел является результатом целенаправленной политики Министерства сельского хозяйства, направленной на стимулирование выращивания масличных культур и поддержку внутреннего рынка переработки.
Ранее Агентство Экономических Новостей сообщало, что сливочное масло и яйца добавили в перечень социально значимых продуктов.