После нашего путешествия и вынужденной диеты в отеле (с преобладанием круп и картофеля на гарнир), захотелось мне овощей, но каких, сама не знаю. Мясо совсем не хочу, хотя на днях рёбрышки умяла с удовольствием, муж приготовил с вкусным соусом.
Уже два с лишним года продолжается мой токсикоз на фоне противоопухолевого лечения таргетом. Вкус еды совсем не такой, как был ранее, от вида определённых блюд прямо тошнота подкатывает. Иногда даже голод и аппетитный вид еды не помогают мне доесть то, что лежит в тарелке. Я очень надеюсь это временно, пока идёт лечение.
Удивительно, могу зайти и выйти пустой из продуктового магазина, не переношу привкус дрожжей, некоторых приправ, особенно отвернуло от вредной еды, я и так не любила колбасу и сосиски, но сейчас прямо до тошноты не переношу. Поэтому разнообразным мой рацион питания назвать нельзя совсем.
Вчера провела целый день в университете, лекции были с 10-45 до 18-00.
Есть в расписании днем перерыв на обед, но немного позже, чем у остальных. Поэтому выбора в столовой уже не было, но я предусмотрительно взяла с собой чай в термосе и купила утром в "Хлебнике" слоёную булочку с изюмом (вроде раньше улитками такие назывались).
В столовой увидела аппетитную тыкву, не пожалела, что решила попробовать. Очень мне она зашла с тефтелькой.
Пыталась я готовить подобную тыкву дома, у меня не получилось (сливки, кунжут, сливочное масло, тыква, не помню уже рецепт, но должно было быть вкусно). Моя домашняя тыква оставалась сырой, духовка у нас конвекционная, наверное не тот режим выбрала. Не понравилось творение и больше не готовила.
Подружка поделилась, что покупает батат и запекает в духовке как картофель. Только его трудно резать и чистить.
Вот сегодня попробуем приготовить эту новинку для нас. Если честно, никогда не смотрела в его сторону.
Люди добрые, что мне делать с этим удивительным корнеплодом ? Может кто готовил, поделитесь впечатлениями, а может особенными рецептами. Если он как сладкий картофель, то думаю, что должен понравится.
Прочитала, что можно есть даже сырым, но не рискну. Батат есть, идей пока особо, что с ним делать, нет.
Заказала в Магните доставку, в приложении хорошие промокоды есть, вот случайно он и попал в поле зрения, в Перекрестке батат дороже.
Осталось только приготовить экспериментальный гарнир.
От авокадо отказаться не могу, прямо хочется его. Ем каждый день по штучке, пока были в горах, был перерыв, вернулась и накупила разных сортов от жадности. Не надоедает совсем. Черный деревенский хлеб (Перекресток выпекает) с авокадо, бррр, кто бы мне сказал, что сыр, яйца и паштет будут мне не в радость. Я могла позволить себе раньше съесть утром бутерброд с мясом. Сейчас ем бутерброд, но без этих ингредиентов обхожусь временно.
С удовольствием поглощаю микрозелень, салатики из моркови, капусты и разного сочетания. А вот химические помидоры из магазина привкус только химии дают.
Очень захотела мороженое, прям вот не могу, хочу. Заказала домой несколько разных видов, с удовольствием одно съела. А пару недель назад видеть его не могла.
Сейчас оформила запрос на справки для возврата налогов по медицине, в Хеликсе заполнила заявление. Но в личном кабинете в налоговой еще не все справки за прошлый год есть. Пора подготавливать документы на возврат за платную медицину, теперь это сделать намного проще. За прошлый год я тысяч 14 вернула, в этом меньше будет.
Всем здоровья! Продолжение следует