Советский районный суд Ростова вынес обвинительный приговор в отношении бывшего су-шефа компании Good Food после отравления 176 человек наборами правильного питания. Об этом рассказали в объединённой пресс-службе судов региона.
Инстанция пришла к выводу, что в феврале 2023 года мужчина из-за небрежности нарушил санитарные требования и режим дезинфекции. Из-за этого у 176 покупателей диагностировали острую кишечную инфекцию.
«Острая кишечная инфекция была вызвана возбудителем сальмонеллой группой DI, которая является не опасным для жизни повреждением здоровья», — отметили в пресс-службе.
Су-шефу на один год и 10 месяцев ограничат свободу и установят обязанности. Кроме того, в течение двух лет и 10 месяцев мужчина не сможет заниматься деятельностью, связанной с производством блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания.
Гражданские иски потерпевших удовлетворены частично, общая сумма компенсации морального вреда, взысканная в пользу потерпевших, составила 940 тысяч рублей. Приговор суда ещё не вступил в законную силу.
Опасную еду готовили в помещении на проспекте Коммунистическом в донской столице. На производстве нашли грубые нарушения — отсутствие медицинских книжек у сотрудников, использование продовольственного сырья без документов, подтверждающих качество и безопасность, а также нарушение поточности технологического процесса. Один обед в среднем стоил порядка 350 рублей.