Пошаговый рецепт приготовления сметанного соуса с чесноком. Идеально подходит для мяса и рыбы. Вкусный домашний соус своими руками.
Сметанный соус.
Доброго времени суток, уважаемые читатели канала. Сегодня поделюсь рецептом сметанного соуса быстрого приготовления. Этот соус является универсальным и подходит под большинство блюд, начиная рыбой и мясом и заканчивая чипсами. Соус станет прекрасным дополнением к вашему столу. Время приготовления — 5–7 минут.
Ингредиенты.
Состав данного соуса очень простой, и компоненты найдутся на любой кухне, но есть один ингредиент, который нужно будет приобрести заранее, и без которого не получится этого индивидуального и запоминающегося вкуса.
Итак, во время посещения супермаркета находим полку со специями и берем недорогой и оригинальный компонент — адыгейская соль.
Данная соль бывает двух видов: с зелеными специями и с красными. Я предпочитаю с зелеными.
Еще нам понадобятся:
- сметана любой жирности (какую любите)
- чеснок, несколько зубчиков (по вкусу)
- зелень, петрушка (либо другая, возможны вариации)
Приготовление.
Здесь всё просто. Рубим мелко чеснок и зелень. В сметану добавляем адыгейскую соль по вкусу, рубленный чеснок, зелень. Всё тщательно перемешиваем. Желательно дать настояться перед подачей несколько часов, но можно и сразу, так сказать, с ножа.
Всё, приятного аппетита!
Еще больше публикаций на моем канале Дзен.
Для отслеживания новых публикаций не забудьте подписаться на канал!