Мельница» закрыта: Что известно о владельце пекарни с ртутью

В Москве разгорается скандал вокруг пекарни «Мельница», после того как двое человек попали в больницу имени Склифосовского с отравлением ртутью, предположительно, содержавшейся в пирожках. ИА «Ремарка» стало известно, что владелец пекарни, Олег Я., ранее занимался строительным бизнесом в Красноярском крае, прежде чем переключиться на общепит.

По данным SHOT, Олег Я. зарегистрировал ИП и открыл «Мельницу» в 2020 году, после непродолжительного опыта с предыдущим ИП. До этого он был связан со строительной отраслью в Красноярском крае. Сейчас пекарня опечатана по решению Роспотребнадзора, проводится проверка.

Бизнесмен активно искал сотрудников для «Мельницы» через социальные сети и объявления, предлагая от 3 до 3,5 тысяч рублей за смену. Одним из требований было наличие опыта работы от года. В объявлениях также указывалось, что рассматриваются кандидаты из стран СНГ «при условии грамотной русской речи без акцента». В качестве корпоративного питания работникам предоставлялась выпечка собственного производства.

«Мы были в шоке, когда узнали о случившемся. Никогда бы не подумали, что такое возможно», — рассказал один из бывших сотрудников пекарни, пожелавший остаться анонимным.

Ранее сообщалось, что два человека были госпитализированы после употребления пирожков, в которых была обнаружена ртуть. На место происшествия прибыли сотрудники полиции, Следственного комитета и Роспотребнадзора для проведения необходимых экспертиз и замеров. Обстоятельства произошедшего выясняются.