Сегодня я начну не то, что издалека, а жесть как издалека. С творчества Федора Михайловича Достоевского. Считается, что он тонкий знаток русской души и психологии человека. Вот, например в «Игроке», я считаю, он шикарно раскрыл мышление человека, подверженного этой страстью. Перечитывал эту книгу пару раз в жизни. Сам склонен к этому пороку. А вот про другую мою слабость я не встречал художественных произведений. Да я не про алкоголь! Я говорю про коллекционирование.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Начитанный читатель, конечно, тут же вспомнит роман Джона Фаулза. Но на мой взгляд там чуть про другую девиацию. А ведь коллекционирование, по сути, страшная вещь. Знаю по себе. Поэтому стараюсь не увлекаться. Как там было в фильме «Даухас»:
- Мне нельзя увлекаться.
- Чем?
- Да, собственно, всем.
О, зуд коллекционирования страшная вещь! У вас в затылке постоянно свербит. Вы плохо спите поэтому, что не собрали все (нужный предмет коллекционирования вписать). Мониторите тематические форумы и сайты в поисках столь необходимой вам вещи. Как только появляется новый (нужный предмет коллекционирования вписать) вы бежите, теряя тапки со всех ног (фраза безграмотная, но мне от нее смешно) через весь город за ней.
Вот такую подлянку мне и подкинули владимирские пивовары 4Brewers. Я уже писал 2 статьи о их линейке пива с овощными и салатными монстрами на этикетке. Ну казалось бы, куда больше то варить!? Так нет, взяли Четыре пивовара и еще пару скрутили. Пришлось бежать теряя тапки со всех ног, что б приобрести. А то плохо спал бы, зная, что не попробовал их ВСЕ.
Барбекю с большим IQ
Sour - Tomato / Vegetable Gose
Начну с цитаты Тапка (Untappd). Ну реально забавные описания, не могу не поделиться с вами:
Насыщенный светлый кисло-солёный эль со вкусом и ароматом соуса BBQ, сочных томатов и специй.
Он любит шахматы и го, понимает квантовую механику и на выходных ищет доказательства теории струн. У него все ходы записаны, проанализированы и упакованы в строгую отчётность ещё до того, как были сделаны. Он пишет симфонии, картины, любит классическую литературу и никогда не просил помощи у нейросетей. Когда он приходит — вокруг появляется характерный запах дымка, и это единственная причина, по которой тянет открыть окна. Готовы обсудить французские вставки в «Войне и мире»? Тогда он идет к вам.
Теперь понимаете, зачем я хвастал начитанностью!? Что б показать, что мой ICQ не хуже, чем у пива!
Рассмотрим его поближе. Внешне плотная, насыщенная томатка. Пены почти нет. Да и откуда ей взять при такой густоте. Промелькивают органические кусочки.
Аромат, конечно, в основном томатный. В нем проскальзывают ноты дымности, уксуса и немного намека на болгарский перец. В целом аромат приятный, плотный такой и уверенный.
Вкус томатный, насыщенный. Напоминает томатную пасту, которую развели водой. Очень гармоничное сочетание сладости и остроты. Острота прям на грани для меня. Чуть-чуть и было бы уже остро. А так для меня это умеренно острая томатка, с легкими вкраплениями вкуса копченостей.
Послевкусие немного острее, там дымка побольше. Тут уже ближе по вкусу к остро-сладким восточным соусам. Так как восприятие острого у всех разное, я бы прям однозначно не рекомендовал всем. Лично для меня на грани. Разок в субботу выпил, попробовал, поставил галочку, что коллекция пополнилась и больше к этому пиву возвращаться я не планирую.
Перцы рядом сверлят взглядом
Sour - Other Gose
И опять начнем с страшной истории от производителей:
Насыщенный светлый кисло-солёный эль со вкусом и ароматом огурцов, паприки, перчиков халапеньо и специй.
Занимаясь своими делами на кухне, изредка можно почувствовать на себе тяжёлый взгляд. Обернёшься — никого. Не слышно шагов и тяжёлого дыхания. Но ощущение не подводит — за тобой действительно следят. Прикидывают, как бы человек себя чувствовал, если бы тоже оказался запертым в стеклянной банке в прохладном тёмном месте... А когда захочется вкусненького — остерегайся, ведь эта пикантная злыдня уже придумала, как поменяться с тобой местами.
Прям Лафкрафтина какая-то. Не к ночи будет Ктулху упомянут. Хотя если рассмотреть это пиво поближе, все не так страшно.
Желтоватое пиво, цвета томатного рассола, немного газации. Даже была пена. Но какая-то прям совсем молниеносная, пока фотографировал она опала.
Вкус, как и цвет рассольный. По названию ждешь перцев. А их то почти и нет. В основном перед нами огуречной рассол, с небольшой долей вкуса маринованных болгарских перцев, с ноткасм черного перца и укропа. Очень свежее пиво, немного солененькое, умеренно сладкое. Про послевкусие промолчу, его почти нет, и оно полностью повторяет вкус.
На самом деле вкус на любителя. Я не очень люблю такие вкусы, но это пиво прям зашло на ура. Для употребления в субботу (если понимаете, о чем я) идеальный вариант.
На этом надеюсь я закрываю тему монстров от 4Brewers. Коллекция собрана и как покемонов я собрал их всех. Вот мои предыдущие трофеи:
Ну конечно коллекционирование не так уж страшно. Главное, чтобы было все в меру. И употребление алкоголя должно быть в меру и только качественные напитки. Ведь чрезмерное (нужное вписать) вредит вашему здоровью.
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.