Завтрак - самый важный прием пищи в течение дня, особенно для астронавтов.
Однако астронавты рассказали, почему их "Завтрак чемпионов" - это американская классика с высоким содержанием жира, низким содержанием клетчатки и создаёт риск возникновения проблем с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В 1961 году Алан Шепард стал первым американцем, совершившим полет в космос и побывавшим на орбите Земли.
Он стал первым американским астронавтом, совершившим полет в космос, а также заложил некоторые традиции, например, завтрак.
Вместо более здоровой пищи, такой как фрукты и тосты из цельного зерна, Шепард перед стартом выбрал стейк и яичницу.
Вскоре после него, в 1969 году, Нил Армстронг, Базз Олдрин и Майкл Коллинз выбрали такой же завтрак перед полетом на Луну.
Но американская традиция - не главная причина, по которой астронавты выбирают стейк и яйца.
NASA выбрало это блюдо, потому что в нем много белка и мало клетчатки. Это помогает астронавтам дольше чувствовать себя сытыми и не испытывать потребности в туалете во время полета.
Стейк и яйца - два продукта, содержащие наибольшее количество белка.
В одной порции стейка, которая составляет около трех с половиной унций, содержится 25 граммов белка. В одном большом яйце - еще шесть граммов.
Эксперты утверждают, что если вы весите 130 фунтов, то вам следует съедать 53 грамма белка каждый день.
Если же вы весите 140 фунтов, то вам следует съедать около 53 граммов белка каждый день.
У астронавтов не так много места для хранения еды на космическом корабле. По этой причине им лучше есть меньше и не наедаться.
Кроме того, стейк и яйца не содержат клетчатки.
Клетчатка обычно делает стул более объемным, что облегчает его прохождение и приводит к более частому опорожнению кишечника.
Недостаточное количество клетчатки может затруднить прохождение стула.