Конец зимы-начало весны — самое сложное время для организма. После долгих холодов, малого количества солнечного света и более скудного рациона многие испытывают дефицит витаминов и минералов. Подготовили для вас 3 рецепта, которые не только содержат массу полезного, но еще и вкусные!
Витаминная бомба из сухофруктов
Ингредиенты:
- Чернослив — 100 г;
- Курага — 100 г;
- Изюм — 100 г;
- Орехи грецкие — 100 г;
- Лимон — 0,5 шт;
- Мед (жидкий) — 100 г.
Как готовить: лимон помойте, разрежьте на кусочки. Первыми отправьте в чашу блендера (идеально подойдет мощная беспроводная модель FreedomCook HB1 от Garlyn) орехи. Измельчите их.
После в любом порядке добавляйте сухофрукты и лимон. Последним добавьте мед и еще раз пробейте массу. Она не должна быть однородной, вариант с небольшими кусочками тоже подойдет!
Для поддержания организма достаточно съедать 1 чайную ложечку смеси в день.
Витаминная смесь с лимоном и имбирем
Ингредиенты:
- Лимон — 3 шт.;
- Имбирь — 100 г;
- Мед — 200 мл;
- Куркума — 1 ч. л.
Как готовить:
С имбиря снимите кожуру. Лимон хорошенько промойте. Нарежьте лимон и имбирь на небольшие кусочки. Отправьте в чашу блендера и измельчите. Добавьте в смесь мед и куркуму. Взбейте еще раз.
Готовую смесь переложите в стеклянную баночку. Для профилактики авитаминоза рекомендуется съедать 1 чайную ложку смеси в день: в чистом виде или добавив в теплый чай.
Апельсиново-клюквенный чай
Ингредиенты:
- Апельсин — 1 шт.;
- Имбирь — небольшой кусочек;
- Клюква — 1 горсть;
- Мед — 1 столовая ложка;
- Мята, корица, бадьян — по вкусу.
Апельсин порежьте на кусочки. Имбирь очистите от шкуры, положите в блендер клюкву и имбирь, измельчите. Переложите смесь в заварочный чайник. Добавьте веточку мяты, немного корицы и пару звездочек бадьяна. Добавьте мед и залейте все горячей водой (но не кипятком!).
Дайте настояться 5–7 минут и наслаждайтесь полезным и вкусным чаем.
Будьте здоровы!