О моей любимой посуде
Когда я вышла замуж,мама собрала приданое,что положено,в том числе и одну сковородку . Пользовалась я ею долго,пока нагар уж стал совсем большим.
Интернета тогда ещё не было,полезные советы черпали из журналов и газет.Прочитали,что надо обжечь сковородку в топящейся печке.Вечером закинули в горячую печку и оставили до утра.чтобы остыла.
Утром муж долго ее искал,пока не выгреб из печки оплавленный кусок Посмеялись конечно.
Потом, когда перешли в родительский дом,я стала пользоваться маминой сковородкой.Я на ней готовлю 25 лет и мама не знаю
сколько лет пользовалась.
Эта сковородка у меня всего одна.На ней жарю мясо, рыбу,капусту, пирожки ,блины пеку , ну и многое другое
Конечно нагар на ней образуется с космической скоростью.Мы чистили с железной щеткой ,обжигали.Почистим,блестит,но вся пища прилипает, блины так все рвутся.Химией я стараюсь не пользоваться .Ну я теперь успокоилась,на такой сковородке все вкуснее.
Сварила макарошки .Дочка дуршлаг подарила на Новый Год.
Ещё есть старая эмалированная чашка,подарила старшая сестра в 1989 году.До сих пор пользуюсь,привыкла к ней
Наши любимые пиалушки для чая.
Муж постоянно пьет чай,делает что нибудь,забежит ,выпьет пиалушку чая и дальше пошел делать дела, поэтому она всегда на столе.
Когда муж ездил по вахтам,я никогда не убирала её со стола , чтобы муж приехал,а пиалушка на месте.
Свою я тоже не разрешаю никому брать.А дети и внуки пьют чай с бокалов
Когда я со старшей сестрой поехала в гости в Татарию, то в подарок мы повезли пиалушки,потому что там чай пьют из бокалов.
Наше село многонациональное, здесь живут русские.татары,казахи,кряшен(крещеные татары) и понемногу других национальностей.Вот от казахов приучились пить чай из пиалушек,варим бешбармак, а они тоже переняли наши блюда.На Пасху едят крашеные яйца , на Масленицу пекут блины.Все отмечают и обязательно поздравляют с христианскими и мусульманским праздниками.
Интересно , наверное у всех есть любимая посуда с историей.