В условиях палящего солнца, засушливого климата и ограниченных водных ресурсов ОАЭ строят одно из самых инновационных сельских хозяйств в мире. Страна делает ставку на гидропонику, вертикальные фермы и умные ирригационные системы, трансформируя агросектор и повышая продовольственную независимость. Как развивается АПК в регионе, где каждый литр воды на вес золота?
✅ Растениеводство
Сельское хозяйство ОАЭ сосредоточено на выращивании культур, устойчивых к жаркому климату. Ведущее место занимает производство фиников, объем которого в 2022 году составил 351,4 тыс. тонн. Эта культура исторически играет важную роль в продовольственной системе страны, а государство активно поддерживает ее производство и экспорт. Кроме того, в ОАЭ выращивают овощи в тепличных хозяйствах. Развитие гидропоники и современных ирригационных систем позволяет снижать потребление воды и увеличивать урожайность.
✅ Животноводство и аквакультура
Животноводство остается важным элементом продовольственной безопасности страны. В ОАЭ увеличивается производство молочной продукции, включая коровье молоко (53,1 тыс. тонн в 2022 году) и верблюжье молоко (79,4 тыс. тонн), которое ценится за свои уникальные свойства. В мясном секторе доминирует производство мяса птицы (52,6 тыс. тонн), козлятины (57,3 тыс. тонн) и верблюжатины (40,5 тыс. тонн). Аквакультура в стране развита слабо, и большая часть производства обеспечивается за счет вылова. Поскольку ОАЭ являются прибрежным государством рыбный промысел всегда был значимой сферой деятельности для национальной экономики. Государство также принимает непосредственное участие в развитии данной отрасли.
🔜 Ключевые игроки
Крупнейшие агропромышленные компании ОАЭ:
✔️ Agthia Group PJSC — ведущий производитель воды, молочных продуктов и переработанной сельхозпродукции;
✔️ Al Dahra — крупнейший поставщик кормов и зерновых, специализирующийся на международной торговле;
✔️ Al Rawabi — ведущий производитель молочной продукции и напитков, активно развивающий функциональное питание.
🔜 Основные тенденции развития АПК
1️⃣Курс на продовольственную безопасность
ОАЭ реализуют Национальную стратегию продовольственной безопасности до 2051 года, направленную на сокращение зависимости от импорта и расширение локального производства. Одно из ключевых направлений — развитие устойчивых методов сельского хозяйства.
2️⃣ Развитие высокотехнологичного растениеводства
Проект Bustanica — крупнейшая в мире вертикальная ферма, использующая ИИ и машинное обучение для производства зелени без пестицидов. Подобные технологии позволяют экономить до 95% воды по сравнению с традиционными методами земледелия.
3️⃣Рост переработки и пищевых технологий
Правительство развивает сектор глубокой переработки, включая производство альтернативных белков, молочных продуктов на растительной основе и высококачественной органической продукции.
4️⃣Укрепление позиций в морском промысле
Страна активно инвестирует в аквакультуру, развивая фермерские хозяйства по выращиванию креветок, тилапии и осетровых. Ожидается, что к 2030 году объем производства морепродуктов увеличится на 40%.
5️⃣Снижение пищевых отходов и экономика замкнутого цикла
ОАЭ внедряют меры по сокращению продовольственных потерь, развивая переработку и создание альтернативных цепочек поставок. Стратегия предусматривает сокращение пищевых отходов на 50% к 2030 году.
Еще больше информации о рынках АПК стран БРИКС можно узнать из Сборника на нашем сайте!