В декабре 2024г. промышленная цена на икру лососевых рыб в нашей стране составила в среднем 4 585,3 тыс.руб./т, пишет AcNews со ссылкой на данные ЕМИСС. Это на 4,4% больше, чем месяцем ранее, и в 1,53 раза больше, чем в декабре 2023 года. С начала года цена выросла в 1,87 раза, отмечает издание. За период с января 2022г. минимальная цена на лососевую икру в России зафиксирована в январе 2022г. - 2 069,7 тыс.руб/т; максимальная зарегистрирована в августе 2024г. - 4 853,2 тыс.руб./т. Средние цены на икру лососевых рыб в России, руб./т