11.02.2025 ЛенОбласть.
Вот и дошли мои руки до синеньких. Вообще они в моем окружении не пользуются успехом. А я вот их люблю. Мне нравится их необычный вкус с своеобразной остротой. Мой не любил баклажаны и вообще он их называл.... Ну в общем называл по всякому))) Друзья тоже не особо к ним питают любовь. Но я все равно их сажаю каждый год. Пару лет назад сделала Тещин язык с баклажанами, так умяли и никто не отвернулся со словами: фууу, баклажаны.
Описание:
Популярный среднеспелый сорт. Растение компактное, высотой 60-70 см,
плоды глянцевые, грушевидные, темно-фиолетового цвета, длиной 10-12 см, массой до 220 г. Мякоть белая, плотная, без горечи, отличного вкуса.
Свето- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо
дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы
необходимо известковать. Культуру следует размещать на хорошо
освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду
производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян +20-24°С, рекомендуется досветка фитолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50х40 см.
Температура почвы должна быть выше 14°С. Хорошие предшественники:
огурцы, капуста, бобовые. Дальнейший уход заключается в умеренных
поливах и подкормках минеральными удобрениями. Первая подкормка – через 10-15 дней после высадки рассады, вторая – в начале плодообразования. Рекомендуемые удобрения: перегной 3-4 кг/кв.м, комплексное минеральное удобрение с небольшим количеством азота и равным содержанием фосфора и калия в количестве 15 г/кв.м.
В любом случае буду их выращивать всегда. Они к мясу подходят очень хорошо. Рулеты можно с ними делать. Осталось только место для них найти на даче. В прошлом году я выращивала 5 кустов в теплице. А в этом решилась на целую грядку. Будет холодное лето? Значит будут сидеть под укрывным.
Острый перец я рассадила вчера по стаканчикам. А тара из под них освободилась.
План по баклажанам выполнен. Всем удачного вторника.